Terkini
Resep Sate Telur Puyuh yang Lezat     Resep Sup Buah Basoka yang Segar dan Manis     Dorayaki: Pancake Jepang yang Lezat     Resep Katiri Mandi Ubi Ungu yang Nikmat untuk Takjil     Resep Donat Indomie: Kreasi Kekinian yang Lezat!    

Resep Ayam Panggang Madu yang Nikmat

Assalamu'alaykum, teman-teman! Siap-siap memasak Ayam Panggang Madu yang lezat? Ini adalah salah satu menu favorit di Indonesia, terutama saat berkumpul bersama keluarga. Ayam panggang madu terkenal dengan rasa manis dan gurihnya, serta aroma yang menggugah selera.

Ayam panggang adalah hidangan yang umumnya disajikan saat acara spesial. Berasal dari tradisi memasak Indonesia, resep ini sering dijumpai di acara perayaan, arisan, atau bahkan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan. Yuk, kita siapkan bahan-bahannya dan ikuti cara membuatnya!

Bahan-bahan:

  • 8 potong ayam baby (atau 6 potong ayam broiler)
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 3 sdm madu
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis (lebih baik yang light)
  • 1/4 sdt merica hitam
  • 2 sdm olive oil
  • Wijen & daun bawang iris untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Campurkan ayam dengan bawang putih halus, jahe halus, madu, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk sampai rata.
  2. Diamkan campuran ini minimal selama 1 jam. Untuk hasil yang lebih baik, simpan dalam kulkas semalaman menggunakan wadah bertutup.
  3. Pindahkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam loyang. Kucuri dengan olive oil dan tutupi bagian atasnya dengan aluminium foil.
  4. Panaskan oven electric Mito MO-999 pada suhu 200°C. Panggang ayam selama 30 menit dengan api atas. Setelah itu, buka tutup aluminium foil dan panggang lagi selama 10 menit untuk mendapatkan warna yang lebih cantik.
  5. Setelah selesai, keluarkan ayam dari oven dan sisihkan. Ambil saus marinasi yang ada di loyang, masak kembali hingga mengental, kemudian matikan api.
  6. Sajikan ayam dengan olesan saus, taburi dengan wijen dan daun bawang iris. Siap dinikmati!

Dengan resep ini, kamu bisa mendapatkan ayam panggang yang lezat dan kaya akan rasa. Secara keseluruhan, estimasi kalori untuk satu porsi ayam panggang madu ini sekitar 350 kalori, sehingga tetap cocok untuk kamu yang ingin menyantap makanan bergizi.

Selamat memasak! Semoga hidangan ini dapat menyenangkan hati keluarga dan teman-teman. Jangan ragu untuk mencoba variasi lain jika ingin bereksperimen!

library_books Dhilasina