Cokelat dingin adalah minuman yang segar dan nikmat, terutama di cuaca panas. Saat ini, kita akan mencoba resep cokelat dingin yang terinspirasi dari minuman populer di St. Ali. Rasanya yang manis dan creamy membuatnya sangat disukai banyak orang. Yuk, kita buat!
Bahan-bahan:
- 200 ml susu coklat (sekitar 150 kalori)
- 50 ml air matang
- 3 sendok makan bubuk cokelat (sekitar 60 kalori)
- 2 sendok makan gula pasir (sekitar 30 kalori)
- Es batu secukupnya
- Serutan cokelat untuk hiasan (opsional)
Langkah-langkah Membuat:
- Siapkan semua bahan. Pastikan kalian memiliki susu coklat kesukaan dan bubuk cokelat yang berkualitas baik agar rasa cokelatnya lebih kaya.
- Dalam mangkuk, campurkan bubuk cokelat dan gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi pasta cokelat yang halus.
- Di dalam gelas, tuangkan susu coklat. Setelah itu, masukkan pasta cokelat ke dalam gelas dan aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan es batu sesuai selera. Jika suka, kalian bisa menambahkan lebih banyak es agar minuman terasa lebih segar.
- Hiasi dengan serutan cokelat di atasnya agar terlihat lebih menarik. Siap disajikan!
Informasi Nilai Gizi
Estimasi total kalori untuk resep ini adalah sekitar 270 kalori. Jika kalian membagi minuman ini menjadi 2 porsi, setiap porsi akan mengandung sekitar 135 kalori.
Sejarah dan Budaya
Cokelat sudah digunakan sejak zaman kuno, terutama oleh suku Aztec dan Maya di Meksiko, di mana mereka mengonsumsi minuman cokelat pahit yang biasanya dicampur dengan rempah-rempah. Seiring berjalannya waktu, cokelat mulai dimaniskan dan diolah dengan cara yang berbeda di seluruh dunia. Cokelat dingin menjadi minuman yang populer di banyak kafe modern, termasuk St. Ali yang terkenal di Jakarta. Dengan kombinasi susu dan bubuk cokelat, minuman ini menjadi wajah baru dari tradisi cokelat yang sudah berusia ribuan tahun.
Selamat mencoba resep ini di rumah! Cokelat dingin ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga penuh dengan kenikmatan!