Cake Oreo Lapis Keju adalah hidangan penutup yang sangat populer saat ini. Kombinasi antara biskuit Oreo dan keju memberikan cita rasa yang manis dan gurih. Dalam resep ini, kamu akan belajar cara membuat cake yang super lezat dan mudah diikuti!
Asal Usul Cake Oreo Lapis Keju
Cake Oreo Lapis Keju menggabungkan dua bahan yang sangat disukai: Oreo dan keju. Oreo, biskuit cokelat yang terkenal di seluruh dunia, diperkenalkan pada tahun 1912. Sementara keju telah menjadi bagian dari banyak masakan di berbagai budaya, dari Eropa hingga Asia. Menggunakan Oreo sebagai bahan dasar cake menjadi tren populer, terutama di kalangan anak muda. Hidangan ini tidak hanya nikmat namun juga menarik secara visual.
Bahan-Bahan
- 2 bungkus Oreo ukuran 137 gram
- 220 ml Susu UHT
- 1/2 sdt Baking Powder
- 2 lembar keju slice
Untuk topping, kamu juga memerlukan meises ceres sebagai hiasan di atas cake.
Kalori
Kalori total untuk Cake Oreo Lapis Keju ini sekitar 720 kalori. Jika dibagi menjadi 10 potong, setiap potongnya mengandung sekitar 72 kalori. Ini menjadikannya camilan manis yang sangat cocok untuk dinikmati dalam berbagai suasana.
Cara Membuat
- Panaskan kukusan dengan api sedang.
- Siapkan loyang berukuran 20x8x6 cm dan alas dengan kertas roti agar tidak lengket.
- Pisahkan cookies Oreo dari creamnya, lalu haluskan bagian cookies dengan blender sampai halus.
- Siapkan mangkok, masukkan oreo yang sudah dihaluskan, cream oreo, baking powder, dan susu UHT. Aduk menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Masukkan salah satu bagian adonan ke dalam loyang dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu, letakkan keju slice di atas cake yang sudah dikukus, kemudian tuangkan sisa adonan Oreo di atasnya.
- Tutup kembali kukusan dan kukus selama 15-20 menit lagi sampai cake matang. Ciri-cirinya adalah saat tusuk lidi di tengah cake keluar bersih.
- Angkat cake dari kukusan dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, taburi dengan topping meises ceres, lalu potong-potong sesuai selera.
- Cake Oreo Lapis Keju siap untuk dinikmati! Selamat mencoba!
Selamat menikmati cake ini bersama keluarga atau teman-teman. Cake Oreo Lapis Keju menjadi pilihan yang pas untuk berbagai acara atau hanya sekedar camilan di sore hari.