Puding roti adalah salah satu makanan penutup yang sangat digemari. Makanan ini biasanya terbuat dari sisa roti tawar yang diolah menjadi hidangan manis. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang nikmat, puding roti menjadi pilihan yang tepat ketika kamu ingin mengolah bahan makanan yang ada di rumah.
Pudding roti berasal dari budaya Eropa yang kemudian menyebar ke berbagai negara. Di Indonesia, puding roti sering disajikan dalam acara keluarga atau sebagai camilan sehari-hari. Kita bisa menambahkan berbagai bahan seperti coklat, kismis, atau keju untuk memberi variasi rasa. Yuk, ikuti resep berikut untuk membuat puding roti yang enak!
Bahan-Bahan
- 6 lembar roti tawar
- 75 gr gula
- 50 gr margarin, cairkan
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 1/2 sdt vanili
Tambahan:
- Coklat serut, kismis, atau keju sesuai selera
Cara Membuat
- Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil. Ini membantu roti lebih cepat menyerap campuran susu.
- Dalam sebuah wadah, kocok telur, gula, margarin cair, dan vanili hingga tercampur rata. Vanili akan memberikan aroma yang harum pada pudingmu.
- Setelah itu, masukkan susu cair ke dalam campuran tersebut dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Siapkan wadah tahan panas, lalu susun potongan roti tawar di dasar wadah. Taburkan coklat, kismis, atau keju secara merata di atas roti sesuai selera.
- Tuangkan campuran telur dan susu di atas roti tawar dan tekan-tekan sedikit agar roti terendam seluruhnya. Ini penting agar semua bagian roti menyerap campuran dengan baik.
- Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama kurang lebih 30 menit. Tunggu hingga puding berwarna kuning keemasan dan menggoda selera.
- Setelah matang, angkat puding roti dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Selamat menikmati!
Perkiraan total kalori untuk resep puding roti ini adalah sekitar 1080 kalori. Jika dibagi untuk 6 porsi, total kalori per porsi adalah sekitar 180 kalori. Cocok untuk dijadikan camilan sore atau hidangan penutup yang manis!
Selamat berkreasi di dapur! Pudding roti ini gampang dibuat dan pasti disukai keluarga. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu ya!