Halo semua! Pagi-pagi paling asyik itu bikin sarapan yang cepat dan lezat, juara! Kali ini kita akan membuat Burger Sandwich yang menjadi favorit anak-anak. Resep ini mudah dan bahan-bahannya sudah siap sehari sebelumnya. Yuk, kita lihat cara membuatnya!
Bahan-bahan:
- 4 buah roti burger siap beli
- Bahan burger daging:
- 150 gr daging giling segar
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 sdm tepung roti halus
- 1 butir telur
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya pala parut
- Bahan olesan:
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm margarin, dilelehkan
- Pelengkap:
- Daun selada
- Timun, diiris tipis
- Keju lembaran
- Saus sambal
- Mayones
Cara Membuat:
- Campur semua bahan burger (daging giling, bawang bombay, tepung roti, telur, merica, garam, dan pala) dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik, tetapi tidak perlu terlalu banyak diaduk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan pipih, ini untuk menyesuaikan ukuran roti burger.
- Panaskan grill atau wajan di atas api sedang. Panggang daging burger selama beberapa menit, oleskan bahan olesan (saus tomat, kecap manis, saus tiram, margarin leleh) di atasnya. Balik burger dan oleskan kembali sampai matang.
- Siapkan roti burger, letakkan daun selada di bagian bawah, kemudian tambahkan daging burger yang sudah matang, keju lembaran, dan potongan timun. Tambahkan mayones dan saus sambal sesuai selera.
- Tutup dengan bagian atas roti burger. Burger Sandwich siap dinikmati!
Masakan ini terkenal sebagai sarapan cepat dan praktis yang disukai oleh anak-anak. Burger Sandwich berasal dari Amerika dan kini populer di seluruh dunia. Biasanya, burger terbuat dari daging sapi, tetapi bisa juga menggunakan daging ayam atau sayuran. Dengan menggunakan bahan-bahan segar seperti sayuran dan daging giling, burger ini tidak hanya enak tetapi juga memberikan nutrisi yang baik.
Estimasi kalori untuk resep ini adalah sekitar 500 kalori per porsi, tergantung dari bahan tambahan yang digunakan. Selamat mencoba dan semoga sarapanmu menyenangkan!