Siapa yang tidak suka roti bakar? Roti bakar keju adalah salah satu camilan favorit di banyak rumah di Indonesia. Setelah beraktivitas seharian, camilan ini sangat cocok untuk mengisi perut. Yuk, kita buat!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 4 lembar roti tawar
- 100 gram keju cheddar, parut
- 2 sdm mentega
- 1 sdm susu kental manis (agar lebih creamy, opsional)
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya (jika suka pedas)
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan di tempat yang mudah dijangkau. Ini penting supaya proses memasak berjalan lancar.
- Oleskan mentega ke satu sisi setiap lembar roti tawar. Mentega akan membuat roti menjadi garing dan enak saat dipanggang.
- Di sisi yang tidak dioles mentega, taburkan parutan keju cheddar merata. Jika suka, tambahkan sedikit susu kental manis untuk rasa yang lebih creamy.
- Taburi sedikit garam dan lada di atas keju jika kamu menyukainya.
- Tutup dengan lembaran roti tawar yang lain, mentega di luar. Pastikan semua sisi tertutup rapat.
- Panggang roti di atas wajan dengan api kecil. Setelah satu sisi berwarna kecoklatan dan garing, balik roti dan panggang sisi satunya hingga matang.
- Setelah kedua sisi berwarna emas kecokelatan, angkat dan potong menjadi dua atau empat bagian.
- Sajikan selagi hangat. Nikmati roti bakar keju ini dengan secangkir teh atau kopi.
Asal Usul Roti Bakar Keju
Roti bakar keju merupakan pilihan camilan yang sudah populer di Indonesia. Roti bakar sendiri berasal dari tradisi barat, tetapi di Indonesia, telah dikreasikan dengan berbagai topping yang berbeda. Roti bakar keju sering dijadikan sebagai jajanan di kafe, warung, atau bahkan di rumah. Kombinasi antara roti yang garing dan keju yang meleleh memberikan sensasi yang nikmat saat dinikmati. Maka tidak heran jika camilan ini menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak.
Perkiraan Kalori
Total kalori untuk seluruh resep ini kira-kira 1000 kalori. Jika dibagi menjadi 4 porsi, maka setiap porsi mengandung sekitar 250 kalori. Ini menjadikannya pilihan camilan yang cukup sehat jika kamu tidak berlebihan dalam mengkonsumsinya.
Roti bakar keju ini mudah dibuat dan pastinya akan disukai seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba!