Liburan adalah waktu yang tepat untuk bersantai dan menikmati makanan enak. Salah satu hidangan yang sangat disukai banyak orang adalah chicken wings atau sayap ayam. Makanan ini sangat populer, terutama di acara pertemuan seperti pesta atau perayaan. Yuk, kita buat chicken wings yang lezat ini di rumah!
Bahan-Bahan:
- 500 gram sayap ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan saus barbeque
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok makan madu (optional)
Langkah-Langkah Memasak:
- Pertama, cuci bersih sayap ayam di bawah air mengalir. Hal ini penting untuk menjaga kebersihan dan menghilangkan bakteri.
- Selanjutnya, dalam mangkuk besar, campurkan sayap ayam dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih. Aduk hingga semua sayap terbalut bumbu.
- Tambahkan minyak goreng ke dalam campuran tersebut dan aduk lagi agar semua bahan tercampur rata.
- Setelah itu, siapkan loyang yang telah dilapisi kertas baking. Susun sayap ayam di atas loyang dengan jarak yang cukup agar matang merata.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200°C selama sekitar 25-30 menit. Setelah 15 menit, balik sayap agar matang merata di semua sisi.
- Di dalam mangkuk lain, campurkan saus barbeque, saus sambal, dan madu untuk membuat saus celup yang lezat.
- Setelah sayap ayam matang, angkat dari oven dan sajikan dengan saus celup yang telah kamu buat. Nikmati hangat-hangat!
Total kalori dari resep ini sekitar 1500 kalori, dan jika dibagi menjadi 5 porsi, setiap porsi mengandung sekitar 300 kalori. Sebuah sajian yang pas untuk mengisi perut sebelum berangkat liburan.
Chicken wings ini berasal dari Amerika, tepatnya dari Buffalo, New York, pada tahun 1964. Makanan ini kini menjadi hidangan khas di berbagai negara dan sering disajikan dengan beraneka macam saus. Dalam budaya kuliner, chicken wings sering kali dijadikan teman menyenangkan saat menonton acara olahraga.
Selamat mencoba! Semoga chicken wings yang kamu buat bisa menambah keceriaan saat liburan bersama keluarga dan teman-teman.