Bismillah! Siapa yang tidak suka camilan manis dan gurih? Hari ini kita akan membuat Marie Wijen, yang sangat mudah dan pastinya enak. Dalam resep ini, kita akan menggunakan biskuit Marie yang populer, wijen, dan karamel. Yuk, kita mulai membuatnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 10 keping biskuit Marie
- 100 gram wijen putih, sangrai
- 1 sendok makan margarin
- 20 ml air
- 5 sendok makan gula pasir
Allahu Akbar! Sebagaimana kebanyakan camilan, Marie Wijen juga menyimpan sejarah budaya yang kaya. Biskuit Marie berasal dari Eropa dan banyak dikonsumsi di Indonesia. Kombinasi biskuit dengan wijen menjadikan camilan ini tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi.
Langkah-langkah membuat Marie Wijen:
- Pertama, panaskan gula pasir dengan api kecil. Aduk perlahan sampai gula larut dan membentuk karamel. Hati-hati, jangan sampai gosong!
- Setelah gula menjadi karamel, masukkan margarin. Biarkan margarin meleleh dan kemudian tuangkan air. Waspada terhadap cipratan air panas ya!
- Aduk campuran ini dengan api sangat kecil hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
- Saat campuran karamel sudah siap, celupkan biskuit Marie ke dalam karamel. Setelah itu, gulingkan biskuit yang sudah tercelup dalam wijen sangrai. Lakukan ini dengan cepat agar karamel tidak mengering!
- Setelah semua biskuit terlapisi, biarkan biskuit mengeras dan dingin sejenak, baru deh siap untuk disajikan.
Untuk jumlah kalori, resep ini memiliki total sekitar 850 kalori. Jika dibagi 10 porsi, setiap porsi akan mengandung sekitar 85 kalori. Camilan ini bisa dinikmati kapan saja, baik sebagai teman belajar maupun saat berkumpul dengan keluarga.
Selamat mencoba dan nikmati camilan Marie Wijen yang manis dan gurih ini! Selamat berkreasi di dapur!