Siapa yang suka makan kue coklat? Kue ini bikin hati senang, apalagi saat berkumpul sama teman-teman! Yuk, kita buat kue coklat yang sederhana dan lezat ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 50 gram bubuk coklat
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- Sejumput garam
Peralatan yang Diperlukan:
- Mangkuk besar
- Whisk atau sendok kayu
- Loaf pan atau cetakan kue
- Oven
Langkah-langkah Membuat Kue Coklat:
- Persiapan Awal: Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Siapkan cetakan kue dengan cara diolesi sedikit minyak agar kue tidak lengket.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu, bubuk coklat, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Campurkan Bahan Basah: Di mangkuk lain, kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan susu cair dan minyak goreng. Aduk rata.
- Gabungkan Campuran: Masukkan campuran bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Pastikan tidak ada gumpalan.
- Tuang ke Cetakan: Tuang adonan ke dalam cetakan kue yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan adonan.
- Panggang: Masukkan cetakan ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit. Cek dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti kue sudah matang.
- Dinginkan dan Sajikan: Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak. Potong dan sajikan kue coklat yang lezat ini!
Informasi Kalori:
Total kalori untuk seluruh resep ini sekitar 1200 kalori. Jika dibagi menjadi 12 porsi, maka setiap porsi mengandung sekitar 100 kalori. Jadi, kue ini cukup sehat dan tidak berlebihan!
Latar Belakang Budaya:
Kue coklat adalah salah satu jenis makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Dari barat hingga timur, banyak orang suka akan rasa manis dan tekstur lembutnya. Di Indonesia, kue coklat sering disajikan dalam berbagai acara, dari ulang tahun hingga hari raya. Kue ini bukan hanya membawa kebahagiaan, tetapi juga mampu mempererat hubungan persahabatan saat dibagikan. Mari kita teruskan tradisi ini dengan membuat dan menikmati kue bersama!
Selamat mencoba resep ini! Jangan lupa untuk membagikan hasil kue coklatmu kepada teman-teman dan keluarga!