Nugget Pisang Kekinian dengan Topping Beragam

Nugget pisang adalah camilan yang terbuat dari bahan utama pisang, yang tentunya enak dan sehat! Dimulai dengan pisang yang sudah matang, kita bisa membuatnya menjadi nugget yang crispy dan diberi topping sesuai selera. Mari kita mulai menciptakan camilan yang menarik ini!

Bahan-Bahan

• 500 gr pisang (sudah dikupas)

Bahan Pelapis

• Tepung terigu
• Putih telur, kocok lepas
• Tepung roti

Topping

• Selai coklat
• Selai strawberry
• Meises
• Keju parut
• Atau sesuai selera

Cara Membuat

1. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang dioles margarin supaya tidak lengket.
2. Hancurkan pisang hingga lembut. Bisa menggunakan garpu atau alat lainnya.
3. Campurkan semua bahan (tepung terigu, gula, susu bubuk, telur, garam, dan keju jika digunakan) ke dalam pisang yang sudah dihancurkan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, rapatkan dengan spatula agar rata.
5. Kukus adonan selama 20-30 menit atau hingga matang. Ciri-ciri matang adalah saat ditekan, adonan tidak lengket lagi.
6. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebelum dipotong menjadi kotak-kotak kecil.
7. Untuk pelapisan, baluri potongan nugget pisang dengan tepung terigu, celupkan ke dalam putih telur, lalu baluri dengan tepung roti hingga merata.
8. Panasan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
9. Berikan topping sesuai selera seperti selai coklat, selai strawberry, meises, atau keju parut di atas nugget pisang yang sudah digoreng.

Informasi Kalori

Total kalori untuk resep ini diperkirakan sekitar 1.500 kalori. Jika Anda membagi menjadi 6 porsi, maka setiap porsi kira-kira mengandung 250 kalori.

Nugget pisang adalah makanan tradisional yang populer di banyak negara, terutama di Indonesia. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, nugget pisang cocok disantap sebagai cemilan di rumah. Selain itu, ini juga menjadi cara yang menyenangkan untuk menghabiskan pisang yang sudah matang, sehingga tidak terbuang. Camilan ini bisa dinikmati oleh anak-anak maupun orang dewasa, dan bisa diubah toppingnya sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi dengan teman-teman!