Hai, teman-teman! Kali ini kita akan membuat smoothie sehat yang menggunakan daun kelor. Daun kelor terkenal sudah sejak lama dan dikatakan memiliki banyak manfaat kesehatan. Bayangkan, daun ini mengandung vitamin C tujuh kali lebih banyak dibandingkan dengan jeruk! Selain itu, kandungan vitamin A-nya juga empat kali lipat dibandingkan dengan wortel. Menarik, kan?
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 sendok makan daun kelor bubuk (sekitar 10 gram) - 30 kalori
- 1 pisang matang - 100 kalori
- 1 cangkir susu almond atau susu sapi - 60 kalori (untuk susu almond) atau 80 kalori (untuk susu sapi)
- 1 sendok teh madu (optional) - 21 kalori
- Beberapa es batu
Langkah-langkah membuatnya:
- Siapkan semua bahan. Pastikan daun kelor bubuk siap digunakan.
- Masukkan pisang, susu, dan daun kelor bubuk ke dalam blender.
- Jika kamu suka manis, tambahkan madu. Namun, ini opsional.
- Tuangkan beberapa es batu untuk membuat smoothie kamu lebih segar.
- Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
- Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati!
Perkiraan total kalori: Jika menggunakan susu almond dan tanpa madu, total kalori sekitar 190. Jika menggunakan susu sapi dan madu, total kalori bisa mencapai sekitar 230.
Dengan meminum smoothie ini, kamu tidak hanya menikmati rasanya yang enak, tetapi juga mendapatkan banyak manfaat dari daun kelor. Daun kelor atau moringa merupakan tanaman yang berasal dari India dan banyak digunakan dalam masakan Asia. Masyarakat di berbagai negara menggunakan daun ini untuk meningkatkan kesehatan. Nah, yuk kita coba membuatnya dan rasakan manfaatnya!