Halo teman-teman! Siapa di sini yang mau sarapan enak dan bikin mood di pagi hari jadi ceria? Yuk, kita buat Blackpepper Pok Pok Mantau. Resep ini super mudah, dan kalian bisa bawa sebagai bekal ke sekolah!
Blackpepper Pok Pok Mantau adalah hidangan yang menggabungkan nugget ayam (Pok Pok), soft bun (Mantau), dan berbagai sayuran serta saus pedas manis. Ini bukan hanya lezat, tapi juga mengenyangkan. Kalian tahu nggak sih, Mantau itu berasal dari masakan Tiongkok dan biasa dijadikan sebagai makanan pendamping!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 100 gram Pok Pok @fiestanugget
- 4 buah mantau (kukus)
- Beberapa lembar selada
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 1/2 buah bawang bombay (iris panjang)
- 2 buah cabai merah besar (iris serong)
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan saus (campur jadi satu):
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus inggris
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok makan gula
- Sedikit garam
- 75-100 ml air
Langkah-langkah cara pembuatannya:
- Goreng Pok Pok @fiestanugget sampai kecoklatan. Kukus mantau hingga empuk, lalu sisihkan.
- Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum dan matang.
- Masukkan semua bahan saus yang telah dicampur, aduk rata. Masak hingga saus mengental dan tercampur rata.
- Tambahkan Pok Pok ke dalam wajan, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dengan saus.
- Belah mantau menjadi dua bagian, lalu tata selada dan Pok Pok dengan saus di dalam mantau tersebut. Siap disajikan!
Kira-kira estimasi total kalori dari resep ini adalah 700 kalori. Jika dibagi menjadi 2 porsi, maka setiap porsi mengandung sekitar 350 kalori. Menarik kan? Selamat mencoba membuat Blackpepper Pok Pok Mantau, dan semoga sarapan kalian jadi lebih bersemangat!
Jangan lupa ya, masakan ini sangat cocok dinikmati saat pagi hari atau saat kalian lapar di siang hari. Selamat memasak!