Bismillah... Pudding Roti Tawarna ini adalah salah satu sarapan kesukaan suami. Mungkin di rumahmu juga ada roti tawar sisa yang bisa dimanfaatkan. Jadi, kenapa tidak coba membuatnya? Ini sangat mudah, bisa dibuat malam, lalu tinggal dihangatkan di pagi hari. Yuk, kita mulai!
Bahan-Bahan:
- 10 keping Roti tawar (sekitar 400 kalori)
- Mentega secukupnya untuk olesan
- 1 liter susu cair (sekitar 600 kalori)
- 100 gram gula pasir (sekitar 387 kalori)
- 4 butir telur (sekitar 288 kalori)
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok teh bubuk vanili
- Kismis secukupnya untuk campuran atau taburan (sekitar 300 kalori)
- Secukupnya Keju PROCHIZ GOLD CHEDDAR potong dadu (sekitar 400 kalori)
- Keju PROCHIZ CHEDDAR parut untuk taburan (sekitar 200 kalori)
Jumlah Kalori
Total kalori untuk seluruh resep ini adalah sekitar 2,375 kalori. Jika dibagi menjadi 6 porsi, maka masing-masing porsi mengandung sekitar 395 kalori.
Langkah-Langkah Membuat:
- Potong roti tawar sesuai selera. Oleskan mentega di kedua sisi potongan roti. Ini akan memberikan rasa yang gurih. Keren kan?
- Kocok susu, telur, gula pasir, bubuk kayu manis, dan bubuk vanili dalam mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Siapkan loyang, susun roti yang telah diolesi mentega, lalu tuang campuran susu dan telur ke atasnya. Pastikan semua potongan roti terendam dengan baik.
- Tambahkan kismis dan potongan keju dadu di antara lapisan roti. Ini memberikan rasa manis dan gurih yang cukup menggugah selera!
- Taburkan parutan keju cheddar dan sedikit bubuk kayu manis di atasnya. Ini akan memberi aroma yang menggoda saat dipanggang.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30 menit. Biarkan aroma lezat ini memenuhi dapurmu!
Asal Usul dan Budaya:
Puding Roti adalah makanan yang populer di banyak belahan dunia. Di Indonesia, puding roti biasanya dibuat untuk menyajikan menu sarapan yang praktis dan lezat. Ini merupakan cara yang bagus untuk mengolah roti yang sudah tidak terlalu fresh lagi. Banyak orang yang menambahkan berbagai bahan lokal seperti kismis, cokelat, atau bahkan buah-buahan. Keju, khususnya keju cheddar, sering digunakan dalam versi modern untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Selamat mencoba dan nikmati pudding roti tawar ini bareng keluarga ya! Keberadaan pudding ini juga mencerminkan tradisi masakan rumahan yang mengedepankan efisiensi dan rasa.