Selamat datang di dunia resep! Kali ini kita akan membuat Es Nutrisari Puding Kelapa yang super segar. Minuman ini sangat cocok untuk berbuka puasa atau sebagai teman saat berkumpul dengan teman-teman. Mari kita simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus puding kelapa (jika mau, bisa buat sendiri menggunakan kelapa muda)
- 1 bungkus selasih (biji selasih yang sudah direndam air)
- 1 bungkus nata de coco
- 2 sachet Nutrisari rasa mangga
- Air secukupnya
Kalori
Perkiraan total kalori untuk resep ini adalah sekitar 600 kalori. Jika dibagi menjadi 4 porsi, berarti setiap porsi mengandung sekitar 150 kalori. Cukup ringan dan menyegarkan, bukan?
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Pastikan kamu sudah mencuci tangan ya!
- Buat Nutrisari sesuai petunjuk pada kemasan. Biasanya hanya perlu mencampur dengan air dingin.
- Setelah Nutrisari siap, tambahkan nata de coco bersama dengan airnya ke dalam wadah yang sama.
- Selanjutnya, tambahkan biji selasih yang sudah direndam sebelumnya. Aduk semua bahan hingga merata.
- Taruh puding kelapa ke dalam campuran Nutrisari dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan semua campuran ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit hingga dingin.
- Setelah dingin, sajikan dalam gelas. Untuk tambahan kesegaran, kamu bisa tambahkan es batu atau sedikit sprite.
Asal Usul dan Makna Budaya
Es Nutrisari Puding Kelapa merupakan minuman yang popular di Indonesia, terutama saat bulan puasa. Puding kelapa, yang merupakan bahan utama, terbuat dari kelapa yang kaya akan lemak sehat dan memberikan rasa gurih yang nikmat. Selasih dan nata de coco menyegarkan cita rasa selama bulan puasa yang panas.
Tradisi menggunakan minuman manis seperti ini saat berbuka puasa sangat kental di budaya Indonesia. Minuman manis dianggap dapat memberikan energi cepat setelah seharian berpuasa. Selain itu, campuran rasa mangga dari Nutrisari menambah keunikan dan kesegaran yang sangat diidamkan saat berbuka.
Selamat mencoba! Semoga resep ini bisa membuat momen berbukamu semakin menyenangkan!