Pancake Lipat Stikie adalah camilan yang seru dan menarik, cocok untuk sarapan atau snack di siang hari! Dengan bentuknya yang unik dan lucu, satu porsi pancake ini juga mengandung banyak energi. Apalagi kalau ditambah dengan saus sambal atau mayo favoritmu!
Berikut adalah resep Pancake Lipat Stikie yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, kita masak!
Bahan-bahan
- 8 buah Fiesta Stikie (@fiestanugget)
- Sedikit margarin untuk olesan teflon
Bahan Pancake
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok makan margarin (lelehkan)
- 100 ml air susu UHT (atau secukupnya hingga adonan kental)
- Sejumput garam
Cara Membuat
1. Pertama, goreng Fiesta Stikie dalam minyak panas sampai matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
2. Siapkan teflon, olesi dengan sedikit margarin. Lap dengan tissue agar pancake yang dihasilkan mulus dan tidak lengket.
3. Campurkan semua bahan pancake dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang adonan pancake ke teflon yang sudah disiapkan. Tunggu hingga muncul lubang-lubang kecil di permukaan pancake. Saat sudah mulai terlihat, letakkan stikie di tengah pancake.
5. Lipat pancake hingga menutupi stikie dan tekan-tekan agar kedua sisi pancake menyatu dengan baik.
6. Sajikan pancake lipat ini dengan saus sambal atau mayo kesukaanmu. Siap menikmati!
Nilai Gizi dan Kalori
Satu porsi Pancake Lipat Stikie ini mengandung sekitar 200 kalori jika dihitung dengan semua bahan. Ini sangat baik sebagai bekal atau camilan yang memberikan energi. Cocok sekali untuk anak-anak saat beraktivitas di sekolah.
Asal Usul Pancake
Pancake adalah makanan yang sudah ada sejak zaman kuno dan populer di berbagai negara. Di Indonesia, pancake sering kali diisi dengan berbagai macam bahan, dari cokelat hingga sayuran. Dengan menambahkan Fiesta Stikie, makanan ini menjadi lebih menarik, praktis, dan tentunya lebih enak. Yuk, coba dan nikmati Pancake Lipat Stikie ini di rumah bersama keluarga!