Bismillah, Assalamualaikum! Hari ini kita akan membuat resep salad buah yang sangat lezat dan sehat. Salad ini cocok untuk kamu yang sedang diet atau ingin memulai hari dengan sarapan yang bergizi. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 1 buah apel
- 1 buah pear
- 1/4 buah semangka
- 1/4 cangkir anggur
- 1 bungkus jelly rasa melon
- 170 gr keju parut Prochiz Cheddar
Bahan Dressing
- 400 ml susu cair UHT plain
- 2 sachet SKM (Susu Kental Manis) putih
- 2 sdm maizena
- 1/2 sdt garam
- 100 gr mayonaise
- 1 sdm juice lemon (opsional)
Langkah-langkah Pembuatan
- Potong buah apel, pear, semangka, dan anggur menjadi ukuran kecil. Susun buah-buahan tersebut di atas piring saji.
- Siapkan jelly rasa melon, sesuai petunjuk pada kemasan, lalu tuangkan di atas buah-buahan yang sudah disusun.
- Untuk dressing, campurlah susu cair, SKM, garam, dan maizena dalam sebuah panci. Aduk rata.
- Masak campuran tadi di atas api sedang sampai mengental, lalu angkat dan biarkan dingin.
- Setelah campuran dressing dingin, tambahkan mayonaise dan juice lemon. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuang dressing di atas buah-buahan dan jelly. Taburkan parutan keju Prochiz Cheddar di atasnya.
- Salad buah siap disajikan! Selamat mencoba!
Informasi Kalori
Perkiraan total kalori dalam salad buah ini sekitar 720 kalori. Jika dibagi menjadi 4 porsi, setiap porsi mengandung sekitar 180 kalori. Salad ini menjadi pilihan yang sangat baik untuk sarapan yang sehat dan mengenyangkan!
Asal Usul Salad Buah
Salad buah adalah hidangan yang sederhana namun menyegarkan, populer di berbagai belahan dunia. Di Indonesia, salad buah sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari makanan penutup hingga hidangan pelengkap di pesta. Menyajikan salad buah dengan keju dan dressing memberikan rasa yang enak dan nilai gizi yang tinggi.
Melalui kombinasi buah-buahan segar dan dressing, salad ini tidak hanya enak tetapi juga kaya akan vitamin. Yuk, ciptakan momen sehat dengan salad buah segar ini! Selamat mencoba dan semoga menyenangkan!