Bismillah, Hari ini kita akan belajar membuat menu spesial yang pas untuk menemani cuaca hujan, yaitu ayam goreng lengkuas plus sambel bawang. Ada juga lalapan yang seger untuk melengkapi makan malammu. Ayam goreng lengkuas ini memiliki rasa khas yang gurih dan aroma lengkuasnya bikin ketagihan. Ditambah dengan sambel bawang yang pedas, pasti bikin malammu jadi semakin hangat!
Mau tau caranya? Simak resep di bawah ini, ya!
Resep ini terinspirasi oleh buku Easy Cook For Mom oleh ce can Yunita Anwar. Ini adalah menu sederhana yang cocok untuk anak sekolah menengah. Jadi, kamu bisa belajar memasak sendiri di rumah dengan bantuan orang tua.
- Bahan: Ayam, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabe, minyak goreng, lalapan.
- Persiapan: Cuci bersih ayam. Parut lengkuas. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Iris cabe.
- Langkah 1: Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Langkah 2: Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan cabe yang sudah diiris. Masak hingga bumbu meresap dan matang sempurna.
- Langkah 3: Sajikan ayam goreng lengkuas dengan sambel bawang dan lalapan pada piring saji. Selamat menikmati!
Ayam goreng lengkuas dan sambel bawang ini cocok banget untuk makan malam sambil menikmati hujan di luar jendela. Selamat mencoba dan semoga berkenan!
Ayam goreng Lengkuas Sambel bawang Resep Anak sekolah menengah