Pudding adalah salah satu jenis makanan penutup yang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya membuat pudding menjadi pilihan yang menarik setelah makan. Kali ini kita akan mengajak kamu untuk membuat pudding yang lezat dengan resep sederhana dari adek Bunny. Mari kita mulai!
Bahan-bahan:
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 2 butir telur
- Selai atau potongan buah untuk topping (opsional)
Alat-alat yang dibutuhkan:
- Panci
- Mangkuk
- Pengocok telur
- Sendok
- Cetakan pudding
Langkah-langkah membuat pudding:
- Dalam mangkuk, campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga adonan menjadi putih dan mengembang.
- Tambahkan tepung maizena dan vanili. Aduk kembali sampai semua tercampur rata.
- Panaskan susu cair dalam panci hingga hampir mendidih, tapi jangan sampai mendidih ya!
- Setelah susu panas, tuangkan sedikit-sedikit ke campuran telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.
- Setelah semua campuran tercampur rata, tuangkan kembali ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan mengental.
- Setelah adonan kental, matikan api dan tuangkan campuran ke dalam cetakan pudding. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam.
- Setelah dingin, keluarkan pudding dari cetakan dan sajikan dengan topping selai atau potongan buah sesuai selera. Yum!
Kebudayaan pudding didasarkan pada tradisi kuliner yang beragam di seluruh dunia. Pudding telah ada sejak zaman kuno dan sering dihidangkan sebagai makanan penutup dalam berbagai perayaan.
Kandungan kalori dalam resep pudding ini kurang lebih adalah 150 kalori per porsi. Dengan total porsi sebesar 6, maka total kalori untuk resep ini adalah sekitar 900 kalori. Ini menjadikannya sebagai pilihan makanan manis yang tetap bisa dinikmati dengan tidak berlebihan.
Selamat mencoba resep pudding dari adek Bunny! Jangan lupa untuk berbagi hasilnya ya!