Halo para pencinta masakan! Hari ini kita akan membuat puding tiramisu yang super lezat dan pastinya sehat karena menggunakan Fiber Creme. Puding ini adalah makanan pencuci mulut yang sangat disukai anak-anak. Rasanya creamy dan tidak bikin eneg!
Bahan-bahan:
- 1 paket Fiber Creme (250 ml)
- 200 ml susu cair
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh kopi instan (larutkan dalam 2 sendok makan air hangat)
- 1 sendok teh vanili
- 2 lembar biskuit ladyfinger (atau biskuit lainnya)
- Serutan coklat atau bubuk coklat untuk taburan
Langkah-langkah Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan Fiber Creme, susu cair, gula pasir, kopi instan yang sudah dilarutkan, dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut.
- Siapkan gelas atau wadah untuk penyajian. Ambil biskuit ladyfinger, belah menjadi dua, dan letakkan di dasar gelas.
- Tuangkan campuran puding secara perlahan ke atas biskuit. Pastikan biskuit terendam dengan baik.
- Ulangi proses ini sampai gelas hampir penuh, lalu tutup permukaan dengan campuran puding sisanya.
- Taburkan serutan coklat atau bubuk coklat di atasnya sebagai hiasan. Ini membuatnya terlihat lebih menarik!
- Masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam supaya puding mengeras dan rasa menjadi lebih menyatu.
- Sajikan dingin dan nikmati bersama keluarga atau teman!
Gizi dan Kalori:
Total kalori untuk resep ini sekitar 1000 kalori. Jika dibagi menjadi 4 porsi, berarti setiap porsi mengandung sekitar 250 kalori. Puding ini tidak hanya enak tapi juga mengandung serat dari Fiber Creme yang baik untuk pencernaan.
Asal Usul Tiramisu:
Tiramisu merupakan salah satu dessert asli Italia yang terkenal di seluruh dunia. Kata "tiramisu" berarti "angkat saya" dalam bahasa Italia, yang menggambarkan bagaimana dessert ini bisa menyegarkan semangat seseorang. Tradisionalnya, tiramisu terbuat dari bahan-bahan seperti keju mascarpone, kopi, dan biskuit ladyfinger yang dicelupkan ke dalam kopi. Kini, dengan menggunakan Fiber Creme, kita bisa membuat versi yang lebih sehat!
Saat menyajikannya, puding tiramisu ini cocok untuk berbagai acara, mulai dari perayaan ulang tahun hingga pesta keluarga. Selamat mencoba resep ini dan semoga semua menikmati puding tiramisu yang creamy ini!