Cookies Sagu Fibercreme ini adalah pilihan camilan yang sempurna untuk keluarga, bahkan cocok untuk suguhan tamu. Rasanya enak, bikin kamu pengen terus makan! Yuk, kita coba resepnya!
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung sagu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega (dilelehkan)
- 1 butir telur
- 50 gram Fibercreme (bubuk krimer tinggi serat)
- 1 sendok teh baking powder
- Vanili secukupnya
- Sejumput garam
Peralatan yang Diperlukan:
- Wadah untuk mencampur adonan
- Sendok atau spatula
- Loyang untuk memanggang
- Kertas roti
- Oven
Langkah-langkah Memasak:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Dalam wadah, campurkan tepung sagu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan mentega leleh, telur, dan Fibercreme ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan vanili sesuai selera untuk memberikan aroma yang lebih sedap.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Jarakkan setiap bulatan agar tidak menempel saat dipanggang.
- Panggang cookies dalam oven selama 15-20 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan. Selamat menikmati!
Informasi Kalori:
Perkiraan total kalori untuk resep ini adalah sekitar 800 kalori, jika dibagi menjadi 8 porsi, maka setiap porsi cookies sagu ini mengandung sekitar 100 kalori.
Latar Belakang Budaya:
Cookies Sagu adalah salah satu jenis kue yang terbuat dari tepung sagu, bahan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Tepung sagu dihasilkan dari pohon sagu yang banyak ditemukan di daerah tropis, terutama di Indonesia. Kue ini sangat populer di acara-acara keluarga dan perayaan. Menambahkan Fibercreme, yang bebas kolesterol dan kaya serat, membuat camilan ini lebih sehat, sehingga sangat cocok untuk dinikmati tanpa rasa bersalah!
Selamat mencoba resep ini di rumah! Bersenang-senanglah saat memasak bersama keluarga.