Blaster Puding Yogurt adalah hidangan pencuci mulut yang menyegarkan dan sangat mudah dibuat! Puding ini menggabungkan jelly yang kenyal dengan yogurt yang creamy, menciptakan rasa yang menggugah selera. Cocok untuk dinikmati saat cuaca panas atau sebagai camilan sehat. Yuk, kita buat!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus Jelly plain (sekitar 12 gram)
- 500 ml air
- 1 wadah Yogurt Heavenlyblush Greek (sekitar 150 gram)
- 5 sendok makan gula pasir
- 2 saset Susu Kental Manis (SKM) putih
- Pewarna makanan secukupnya (misalnya pewarna biru)
Cara Membuat:
- Siapkan panci yang bersih, lalu campurkan 1 bungkus jelly dengan 5 sendok makan gula pasir. Aduk hingga rata.
- Tambahkan 500 ml air ke dalam campuran jelly dan gula. Nyalakan api sedang dan masak sambil terus diaduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih, bagi campuran menjadi 2 bagian yang sama rata. Satu bagian biarkan seperti semula, sedangkan di bagian lainnya, tambahkan pewarna makanan biru. Aduk hingga warna merata.
- Untuk bagian jelly yang tanpa warna, campurkan dengan yogurt Heavenlyblush dan susu SKM. Gunakan whisk atau pengocok untuk mengaduknya hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
- Siapkan cetakan. Anda bisa menggunakan cetakan bulat, kotak, atau cetakan kecil sesuai selera. Tuangkan campuran jelly biru dan campuran yogurt secara selang-seling ke dalam cetakan. Isi hingga habis.
- Setelah semua bahan terisi dalam cetakan, masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam hingga puding mengeras.
Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan sajikan. Puding yogurt ini bisa jadi camilan yang sehat serta menyegarkan di siang hari. Selamat mencoba!
Asal Usul dan Makna Budaya:
Puding adalah salah satu hidangan yang berasal dari berbagai budaya. Di Indonesia, puding sering disajikan saat acara spesial atau kumpul keluarga. Penambahan yogurt dalam puding ini tidak hanya memberikan rasa asam yang segar tetapi juga membawa banyak manfaat kesehatan seperti probiotik yang baik untuk pencernaan.
Estimasi Kalori:
Total estimasi kalori untuk satu resep blaster puding yogurt ini adalah sekitar 700 kalori. Jika dibagi menjadi 5 porsi, setiap porsi mengandung sekitar 140 kalori. Puding ini adalah pilihan yang baik untuk snacking sambil tetap memperhatikan asupan kalori.
Selamat mencoba resep Blaster Puding Yogurt ini di rumah! Nikmati setiap suapannya bersama keluarga dan teman-teman.