Assalamu'alaikum, teman-teman! Hari ini kita akan membuat camilan yang sangat menggugah selera, yaitu Bola-Bola Keju Goreng. Camilan ini sangat cocok bagi kalian yang menyukai keju! Dengan rasa creamy dan renyah, bola-bola keju ini bisa jadi teman nonton film atau saat berkumpul bersama keluarga. Apalagi, caranya sangat mudah!
Bola-Bola Keju Goreng ini berasal dari pengaruh kuliner luar negeri, namun sudah menjadi favorit di banyak daerah di Indonesia. Keju, bahan utama dari resep ini, adalah produk susu yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang kaya. Sayangnya, beberapa orang tidak cocok mengonsumsi produk berbahan dasar susu, tetapi bagi kita yang menyukainya, ini adalah surga!
Bahan Yang Diperlukan:
- 1 blok keju (170 gram) - parut halus
- 2 butir telur
Langkah-langkah Memasak:
- Siapkan sebuah mangkuk besar.
- Masukkan keju parut ke dalam mangkuk.
- Kocok kedua telur dalam mangkuk terpisah, lalu tuangkan ke dalam mangkuk berisi keju.
- Aduk campuran keju dan telur hingga semuanya tercampur rata. Pastikan keju terbalut dengan telur.
- Selanjutnya, ambil satu sendok campuran tersebut dan bulatkan menggunakan dua sendok hingga berbentuk bola (tidak perlu terlalu rapi).
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, goreng bola-bola keju hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan bola-bola keju di atas kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Bola-bola keju siap disajikan! Kamu bisa menaburkan gula halus di atasnya jika ingin ada rasa manisnya, atau nikmati langsung.
Estimasi Kalori:
Total kalori untuk seluruh resep ini adalah sekitar 400 kalori. Jika dibagi menjadi 4 porsi, masing-masing porsi kira-kira mengandung 100 kalori.
Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya! Happy cooking!