Siapa yang tidak suka ngopi dan ngemil? Kopi adalah minuman favorit banyak orang, dan camilan menemani saat-saat santai membuat suasana semakin menyenangkan. Kali ini, kita akan membuat camilan mini yang imut dan lezat. Camilan ini bisa menjadi teman yang sempurna untuk secangkir kopi hangat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 50 ml susu cair
- 30 ml minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
- Sprinkles (untuk hiasan)
Resep ini merupakan contoh sederhana dari camilan yang sering dijumpai di Indonesia. Camilan ini kadang dipadukan dengan kopi atau teh saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Selain itu, tekstur dan rasa manis dari camilan ini sangat cocok dipadukan dengan rasa pahit dari kopi.
Cara membuat:
- Campurkan bahan kering: Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Campurkan bahan basah: Di mangkuk lain, campurkan telur, gula pasir, susu cair, dan minyak sayur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Gabungkan kedua campuran: Tuang campuran bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk perlahan hingga adonan menjadi halus.
- Siapkan cetakan: Panaskan cetakan mini muffin yang sudah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket.
- Tuang adonan: Isi cetakan mini muffin dengan adonan. Jangan terlalu penuh, cukup sekitar 2/3 dari cetakan.
- Tambahkan sprinkles: Hiasi dengan sprinkles di atas adonan yang sudah dimasukkan ke cetakan.
- Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan: Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Porsi: Resep ini dapat menghasilkan sekitar 10-12 porsi kecil.
Estimasi Kalori: Total kalori untuk seluruh resep sekitar 2000 kalori. Jika dibagi menjadi 10 porsi, masing-masing porsi mengandung sekitar 200 kalori.
Camilan mini ini sangat cocok dinikmati saat bersantai sambil menikmati kopi. Selamat mencoba! Nikmati tiap gigitannya dan rasakan kesenangan saat menghabiskan waktu bersama teman dan keluarga.