Terkini
Resep Sate Telur Puyuh yang Lezat     Resep Sup Buah Basoka yang Segar dan Manis     Dorayaki: Pancake Jepang yang Lezat     Resep Katiri Mandi Ubi Ungu yang Nikmat untuk Takjil     Resep Donat Indomie: Kreasi Kekinian yang Lezat!    

Resep Bekal Sehat: Bakmi Goreng dan Pisang Kukus

2024-10-12 18:09:13

Halo, teman-teman! Hari ini kita akan membuat bekal lezat yang bisa kamu bawa ke sekolah. Kita akan membuat Bakmi Goreng yang nikmat, dan Pisang Kukus sebagai cemilan sehat. Yuk, kita ikuti langkah-langkahnya!

Bahan-bahan

  • 150 gram bakmi telur
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 siung bawang bombay, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 100 gram sayuran campur (wortel, kol, dan buncis)
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 2 buah pisang kepok (sebagai cemilan)

Langkah-langkah

  1. Rebus Bakmi: Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan bakmi telur. Rebus selama 3-5 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Tambahkan Sayuran: Masukkan sayuran campur ke dalam wajan. Masak hingga sayuran layu.
  4. Campur Bakmi: Tambahkan bakmi yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan sayuran dan bumbu yang ada di wajan.
  5. Berikan Bumbu: Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak selama 1-2 menit.
  6. Kukus Pisang: Potong pisang kepok menjadi dua bagian. Kukus selama 10 menit hingga matang. Angkat dan siapkan untuk disajikan.

Penyajian

Sajikan Bakmi Goreng dalam kotak bekal, dan letakkan Pisang Kukus di sampingnya sebagai cemilan. Bekal ini cocok untuk dibawa ke sekolah atau saat piknik.

Nilai Gizi dan Kalori

Total kalori dari resep ini adalah sekitar 600 kalori, jika dibagi menjadi 2 porsi, maka masing-masing porsi mengandung sekitar 300 kalori. Bakmi goreng mengandung karbohidrat dari bakmi, protein dari sayuran, dan vitamin yang baik untuk tubuh.

Latar Belakang Budaya

Bakmi goreng adalah masakan populer di Indonesia. Biasanya terbuat dari mie telur yang digoreng dan dicampur dengan sayuran serta bumbu-bumbu. Makanan ini sering dijadikan pilihan untuk bekal, karena praktis dan mengenyangkan. Pisang kukus juga merupakan jajanan tradisional yang sehat, kaya potassium dan serat, sehingga baik untuk pencernaan.

Selamat mencoba membuat bekal sehat ini! Semoga kamu suka! 😊

library_books Alfinazulfa91