Pudding ikan koi adalah camilan manis yang sangat menarik dan menyenangkan untuk dibuat. Dengan warna-warni ceria, pudding ini tak hanya enak tetapi juga terlihat menggemaskan. Cocok banget untuk disajikan di acara spesial atau sekedar dinikmati di rumah. Mari kita buat!
Asal Usul Pudding Ikan Koi
Pudding ikan koi terinspirasi dari ikan koi yang berasal dari Jepang. Ikan koi dianggap simbol keberuntungan dan ketenangan. Dalam dunia kuliner, pudding ini mengambil bentuk ikan koi yang cantik dan berwarna-warni. Penggunaan bahan seperti Nutrijell membuatnya mudah dibuat dan rasanya enak! Dengan beberapa bahan sederhana, kamu bisa membuat banyak variasi pudding yang menarik.
Bahan-bahan
Puding Biru
- 1 sachet Nutrijell plain
- 300 ml Pepsi blue (minuman soda berwarna biru)
- 300 ml susu cair UHT putih
- 100 ml air
- 3 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
Puding Oranye
- 1/4 sachet Nutrijell pudding susu mangga
- 125 ml air
Puding Putih
- 1/2 sachet Nutrijell pudding susu vanila
- 250 ml air
Puding Coklat (Mata Ikan)
- Sedikit bubuk Nutrijell coklat
- Sedikit air
Langkah-langkah Membuat Pudding Ikan Koi
- Buat terlebih dahulu puding biru. Campurkan Nutrijell plain, Pepsi blue, susu UHT, 100 ml air, dan gula pasir dalam panci. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan ikan koi dan tunggu sampai mengeras.
- Untuk membuat puding coklat, larutkan sedikit bubuk Nutrijell coklat dengan sedikit air. Setelah puding biru mengeras, gunakan tusuk gigi untuk membuat lubang di bagian mata ikan. Perlahan tuangkan puding coklat ke dalam lubang tersebut dan tunggu sampai mengeras.
- Buat puding oranye dengan cara yang sama. Campurkan Nutrijell pudding susu mangga dengan 125 ml air, masak hingga mendidih, dan tuang ke dalam cetakan, menciptakan corak ikan. Tunggu hingga mengeras.
- Buat puding putih dengan mencampurkan Nutrijell pudding susu vanila dan 250 ml air. Masak hingga mendidih, kemudian tuang ini ke dalam cetakan hingga penuh.
- Setelah semua puding mengeras, masukkan ke dalam kulkas agar lebih dingin. Setelah benar-benar mengeras, sajikan pudding biru sebagai dasar dan atur pudding ikan di atasnya.
Perkiraan Kalori
Resep ini menghasilkan sekitar 6 porsi. Estimasi total kalori untuk seluruh resep adalah sekitar 900 kalori, dengan sekitar 150 kalori per porsi. Kalori ini dapat bervariasi tergantung pada bahan yang digunakan dan jumlah gula.
Sekarang, kamu sudah siap untuk menyajikan pudding ikan koi yang menarik dan lezat! Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berkreasi dengan warna dan rasa lainnya!