Quiche merupakan jenis makanan khas Prancis yang berupa pai atau tart. Biasanya, quiche diisi dengan campuran telur, susu, dan berbagai bahan lainnya seperti sayuran, daging, atau keju. Quiche bayam adalah salah satu variasi yang lezat dan bergizi. Kita akan membuat quiche bayam super simple menggunakan Royco Sup Krim Ayam, yang akan memberikan rasa gurih yang sempurna!
Bahan-bahan:
- 1 lembar kulit pie siap pakai (sekitar 200 kalori)
Jumlah Kalori Total: 1.100 kalori
Kalori per Porsi: Jika dibagi menjadi 6 porsi, sekitar 183 kalori per porsi.
Langkah-langkah:
- Persiapkan kulit pie: Ambil kulit pie siap pakai dan letakkan di dalam loyang. Tekan-tekan sedikit agar pas dan lumuri dengan garam.
- Siapkan bayam: Cuci bayam hingga bersih, lalu tiriskan. Rebus sebentar dalam air mendidih sampai layu, kemudian tiriskan lagi dan cincang halus.
- Kocok telur: Dalam mangkuk, kocok telur, susu cair, dan Royco Sup Krim Ayam hingga tercampur rata. Tambahkan bayam cincang, keju parut, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
- Tuangkan campuran: Tuangkan campuran bayam dan telur ke dalam kulit pie yang sudah disiapkan. Ratakan agar merata.
- Panggang: Panaskan oven pada suhu 180°C. Panggang quiche selama 30-35 menit sampai bagian atasnya berwarna keemasan dan matang.
- Angkat dan dinginkan: Setelah matang, angkat quiche dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong.
Quiche bayam ini sangat cocok disajikan sebagai appetizer dalam acara kumpul-kumpul atau sebagai camilan sehat di rumah. Rasa gurih dari Royco Sup Krim Ayam akan membuat siapa pun tak tahan untuk mencobanya. Quiche juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan lain, seperti daging, jamur, atau sayuran lainnya sesuai selera. Selamat mencoba resep ini dan semoga bisa menghadirkan kebahagiaan saat dinikmati bersama orang-orang tercinta!