Masakan rumah selalu mengingatkan kita pada cinta dan kehangatan keluarga. Banyak pilihan makanan di luar sana, tetapi tidak ada yang bisa menandingi rasa dan kasih dalam masakan yang kita buat sendiri. Kali ini, kita akan membuat Corn Cream Macaroni Schotel yang lezat dan bergizi. Resep ini sangat tepat untuk menggantikan nasi dan cocok untuk si kecil yang mungkin bosan dengan hidangan yang itu-itu saja.
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus Royco Sup Krim Jagung
- 400 ml air
- 100 gr macaroni
- 75 gr keju cheddar, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, parut
- 2 buah sosis ayam, potong dadu kecil
- 1 butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt Italian herb seasoning
Topping:
- Saus bolognese
- Keju mozzarella
Cara Membuat:
- Mulailah dengan memasak Royco Sup Krim Jagung. Campurkan satu bungkus dengan 400 ml air dalam panci. Masak hingga mendidih dan mengental. Setelah mengental, angkat dan sisihkan.
- Rebus macaroni dalam air mendidih hingga al dente. Al dente berarti tekstur macaroni masih sedikit keras dan kenyal saat digigit.
- Dalam wadah besar, masukkan macaroni, sup krim jagung yang sudah dimasak, potongan keju cheddar, wortel parut, sosis ayam, telur, lada bubuk, dan Italian herb seasoning. Aduk semua bahan hingga rata.
- Kukus adonan sedikit untuk mencoba rasa. Jika sudah pas, pindahkan adonan ke dalam wadah tahan panas.
- Kukus selama 20 menit, kemudian angkat.
- Tambahkan topping saus bolognese dan keju mozzarella di atasnya. Taburi sedikit oregano jika suka untuk rasa ekstra. Panggang dalam oven pada suhu 160°C selama 10 menit atau sampai keju meleleh dengan sempurna.
- Sajikan Corn Cream Macaroni Schotel selagi hangat.
Kcal perkiraan: Total kalori untuk seluruh resep sekitar 1600 kalori. Jika dibagi menjadi 4 porsi, setiap porsi mengandung sekitar 400 kalori. Pasta ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung protein dari sosis dan telur, serta gizi dari sayuran.
Corn Cream Macaroni Schotel berasal dari kombinasi berbagai pengaruh kuliner di Indonesia dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Sup krim jagung memberikan rasa yang lembut dan manis, sedangkan macaroni adalah alternatif yang menarik untuk nasi. Hidangan ini mencerminkan kekayaan cita rasa dan kemudahan dalam penyajian, menjadikannya favorit keluarga di rumah.
Selamat mencoba membuat hidangan ini dan rasakan cinta dalam setiap suapannya!