Siapa yang tidak suka kue kering? Kue kering warna-warni ini tidak hanya enak tetapi juga terlihat menarik. Dengan penggunaan peralatan masak yang lucu dan berwarna, memasak jadi lebih seru! Yuk, kita buat kue kering ini!
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Secubit garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- Pewarna makanan (warna sesuai selera)
Langkah-langkah:
- Menyulap Mentega dan Gula: Pertama, ambil mentega yang sudah dicairkan dan campurkan dengan gula halus. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan berwarna kuning lembut.
- Menambahkan Telur dan Vanila: Masukkan telur dan ekstrak vanila ke dalam campuran mentega dan gula. Aduk kembali hingga semua bahan menyatu.
- Mencampurkan Bahan Kering: Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam pada wadah terpisah. Kemudian, masukkan campuran ini sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. Aduk hingga rata.
- Memberi Warna: Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu tambahkan pewarna makanan sesuai dengan warna yang diinginkan. Aduk rata.
- Membentuk Kue: Ambil sedikit adonan warna-warni dan bentuk sesuai selera, bisa bulat atau pipih. Letakkan di atas loyang yang sudah diberi kertas roti.
- Memanggang Kue: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang kue selama 15-20 menit atau hingga tepinya berwarna keemasan.
- Mendinginkan Kue: Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan mendingin di atas rak pendingin sebelum disajikan.
Informasi Gizi:
Kalori total dari resep ini sekitar 900 kalori. Jika dibagi menjadi 6 porsi, maka setiap porsi mengandung sekitar 150 kalori. Cocok untuk menemani waktu santai atau saat berkumpul dengan teman dan keluarga.
Asal Usul Kue Kering:
Kue kering merupakan salah satu jenis makanan yang populer di berbagai belahan dunia. Di Indonesia, kue kering sering disajikan saat hari raya seperti Idul Fitri. Proses pembuatannya yang relatif mudah dan bahan-bahannya yang sederhana membuat kue kering menjadi pilihan yang tepat untuk dicoba di rumah. Dengan menambahkan warna-warni, kue ini menjadi lebih menarik dan menyenangkan, terutama untuk anak-anak.
Ayo, bunyikan semangatmu dan buat kue kering warna-warni yang menggemaskan ini di rumah! Selain enak, kue ini juga bisa jadi hiasan yang menarik di meja tamu.