Assalammualaikum! Selamat hari Minggu! Hari ini kita akan membuat resep yang sangat lezat dan mudah, yaitu nugget pisang. Camilan ini menggunakan pisang raja yang manis dan lezat. Selain rasa manisnya, nugget pisang juga menyediakan banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.
Nugget pisang adalah camilan yang cocok untuk segala usia, dari anak-anak hingga orang dewasa. Makanan ini juga dapat disimpan di dalam chiller untuk dinikmati di lain waktu. Yuk, kita mulai membuat nugget pisang!
Bahan-Bahan:
- 500 gram pisang raja matang, lumatkan dan haluskan
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram susu bubuk
- 15 gram gula pasir (sesuaikan dengan rasa manis pisang)
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili
Bahan Pencelup:
- Tepung instan pisang goreng (sesuai petunjuk kemasan)
- Tepung panir / Bread crumb
Langkah-Langkah Membuat:
- Campur semua bahan menjadi satu dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 18x18 cm yang telah dialasi dengan baking paper atau diolesi minyak agar tidak lengket.
- Kukus adonan selama kurang lebih 40 menit atau hingga matang. Setelah matang, dinginkan dan potong-potong sesuai selera.
- Masukkan potongan nugget pisang ke dalam adonan pencelup, lalu balur dengan tepung roti. Ulangi langkah ini hingga semua potongan habis dibaluri.
- Goreng nugget pisang dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan dan garing. Angkat dan sisihkan. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera!
Nugget pisang merupakan makanan yang berasal dari Indonesia. Pisang raja yang digunakan dalam resep ini dikenal memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang intens. Camilan ini sering ditemui sebagai pilihan makanan penutup atau snack dalam berbagai pesta atau acara keluarga. Dengan cara penyajian yang praktis, nugget pisang sangat disukai oleh anak-anak. Jadi, selamat mencoba membuat nugget pisang di rumah ya!
Estimasi total kalori untuk seluruh resep ini adalah sekitar 900 kalori, dan dengan porsi 10, kalori per porsi kira-kira 90 kalori.