Halo teman-teman! Siapa yang suka dengan minuman segar? Kali ini kita akan membuat Es Nangka Selasih, minuman yang tidak hanya enak tetapi juga kaya akan manfaat. Nangka bukan hanya lezat, tetapi juga sarat dengan gizi yang penting untuk kesehatan tulang. Mari kita simak resepnya!
Bahan-bahan (Untuk 2 Gelas)
- 5 buah nangka matang, buang bijinya dan iris kecil-kecil
- 2 sendok teh biji selasih
- 2 jeruk lemon ukuran kecil
- 4 sendok makan madu
- 1 gelas air mineral dingin
Manfaat Nangka
Nangka adalah buah tropis yang memiliki kulit berduri dan aroma yang sangat wangi. Salah satu manfaatnya adalah baik untuk menjaga kesehatan tulang. Buah ini mengandung magnesium, yang sangat penting untuk memperkuat tulang dan mencegah berbagai gangguan tulang seperti osteoporosis, terutama pada anak-anak dan remaja yang sedang tumbuh.
Cara Membuat
- Pertama, peras jeruk lemon untuk diambil airnya. Gunakan saringan agar tidak ada biji atau sisa kulitnya yang terikut.
- Selanjutnya, masukkan air perasan lemon ke dalam gelas. Tambahkan madu dan air dingin, lalu aduk hingga semua bahan larut dengan baik.
- Setelah itu, tambahkan biji selasih yang telah direndam dalam air selama beberapa menit agar mengembang. Aduk kembali hingga merata.
- Terakhir, masukkan potongan buah nangka ke dalam gelas, dan es nangka selasih siap untuk disajikan!
Jumlah Kalori
Estimasi total kalori untuk resep ini adalah sekitar 300 kalori, yang berarti sekitar 150 kalori per gelas. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk camilan sehat.
Asal Usul
Es Nangka Selasih adalah salah satu minuman khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Minuman ini biasa disajikan saat cuaca panas untuk menyegarkan tubuh. Dengan kombinasi nangka, lemon, dan biji selasih, minuman ini memberikan cita rasa yang unik dan menyenangkan.
Selamat mencoba Es Nangka Selasih di rumah! Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-temanmu ya!