Assalamualaikum teman-teman! Kali ini kita akan membuat Brownies Kukus Oreo yang super mudah dan lezat. Resep ini sangat cocok untuk sarapan atau camilan sore. Selain itu, kalian bisa membuatnya sendiri dengan bantuan orang tua. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Oreo Coklat (137 gr)
- 100 ml Susu UHT vanila
Untuk Fla (Saus):
- 1 gelas Susu cair
- 2 sendok makan Tepung maizena
Langkah-langkah Membuat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan di atas meja dapur. Pastikan kalian meminta bantuan orang tua jika diperlukan.
- Masukkan Oreo coklat dan susu UHT vanila ke dalam blender. Giling hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya halus.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Pastikan cetakan sudah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket.
- Siapkan pengukus di atas kompor. Setelah air mendidih, masukkan cetakan berisi adonan brownies. Kukus selama sekitar 25 menit. Cek dengan menggunakan tusuk gigi; jika tidak lengket, itu tandanya brownies sudah matang!
- Sementara menunggu brownies matang, kita bisa membuat Fla. Campurkan susu cair dan tepung maizena dalam panci kecil. Aduk rata dan masak di atas api sedang. Terus aduk sampai sua mengental. Jika sudah kental, angkat dan sisihkan.
- Setelah brownies matang, angkat dari pengukus dan biarkan sedikit dingin. Sajikan brownies dengan siraman Fla di atasnya. Selamat menikmati!
Nutrisi dan Kalori:
Satu porsi brownies kukus Oreo diperkirakan mengandung sekitar 145 kalori. Jika ditambah Fla, total kalori bisa bertambah sekitar 25-30 kalori per porsi, tergantung seberapa banyak Fla yang kalian gunakan.
Brownies ini berasal dari pengaruh Barat, namun di Indonesia, kita sering mengkreasikannya dengan berbagai bahan lokal. Menggunakan Oreo sebagai bahan utama memberikan rasa yang unik dan kaya. Selamat mencoba resep ini di rumah! Semoga kalian suka!