Terkini
Resep Sate Telur Puyuh yang Lezat     Resep Sup Buah Basoka yang Segar dan Manis     Dorayaki: Pancake Jepang yang Lezat     Resep Katiri Mandi Ubi Ungu yang Nikmat untuk Takjil     Resep Donat Indomie: Kreasi Kekinian yang Lezat!    

Resep Cupcake Cokelat Tema Bola

2024-10-25 03:09:13

Selamat datang di dunia cupcakes! Hari ini kita akan membuat cupcake cokelat bertema bola untuk merayakan ulang tahun si kecil yang baru berumur 2 tahun. Cupcake ini tidak hanya enak, tapi juga menarik untuk anak-anak, terutama bagi yang suka bola! Mari kita lihat cara membuatnya.

Bahan-Bahan

  • 100 gram mentega
  • 100 gram margarin
  • 125 gram gula pasir halus
  • 150 gram Dark Chocolate Compound (DCC), lelehkan dan dinginkan
  • 4 butir telur
  • 135 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram tepung maizena
  • 25 gram coklat bubuk
  • ½ sendok teh baking powder
  • 50 ml susu cair atau plain yogurt

    • Cara Membuat

    1. Ayak tepung terigu, maizena, coklat bubuk, dan baking powder dalam mangkuk besar. Ini penting untuk membuat cupcake lebih ringan dan lembut!
    2. Dalam mangkuk terpisah, kocok gula, mentega, dan margarin hingga lembut. Kemudian, tambahkan DCC yang sudah dilelehkan. Kocok lagi sampai semua bahan tercampur rata.
    3. Tambahkan telur satu per satu ke dalam campuran mentega sambil terus dikocok. Sambil terus mengocok, masukkan sebagian campuran tepung.
    4. Setelah semua telur dimasukkan, tambahkan sisa campuran tepung secara bergantian dengan susu cair. Kocok hingga semua bahan tercampur dengan baik. Matikan mixer dan aduk rata menggunakan spatula.
    5. Siapkan loyang muffin atau cetakan cupcake yang sudah dialasi dengan papercup. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh (sekitar 2/3 bagian).
    6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit atau sampai matang. Setiap oven berbeda, jadi periksa cupcake dengan menusukkan tusuk gigi; jika bersih, berarti sudah matang!
    7. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin, tambahkan topping sesuai selera, seperti krim, buah, atau dekorasi berupa bola!

    Estimasi Kalori

    Dengan bahan-bahan ini, total kalori untuk seluruh resep diperkirakan sekitar 1800 kalori. Jika resep ini dibagi menjadi 12 porsi, berarti setiap cupcake memiliki sekitar 150 kalori. Cocok untuk pajangan dan juga bisa dinikmati setelah ulang tahun!

    Asal Usul dan Budaya

    Mulai populer di Amerika Serikat sejak abad ke-19, cupcake adalah kue kecil yang lebih mudah disajikan dibandingkan kue besar. Cupcake sering dihias dengan berbagai topping, menjadikannya pilihan ideal untuk merayakan ulang tahun, terutama bagi anak-anak. Kue ini juga sering dimodifikasi dengan tema, seperti tema bola ini, yang menjadi favorit si kecil yang bercita-cita jadi pemain bola. Membuat cupcake bertema adalah cara yang menyenangkan untuk merayakan hari spesial mereka!

    Selamat memasak, dan semoga cupcakes-nya disukai oleh si kecil di hari istimewa! Selamat ulang tahun!

    library_books Ginalarasati_bundaradithya