Resep Ragout Mayo Bread yang Lezat

Selamat datang di dapur! Kali ini kita akan membuat sebuah camilan yang lezat dan menggugah selera, yaitu Ragout Mayo Bread! Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu santaimu. Mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

• Adonan Roti (Sama seperti adonan pizza):

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml air hangat
  • 2 sdm minyak sayur

  • Ragout:

    • 200 gram daging ayam/daging sapi/udang, cincang halus
    • 1 buah bawang bombai, cincang
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 2 sdm saus tomat
    • 1 sdt merica bubuk
    • Garam secukupnya

  • Mayonnaise secukupnya

  Langkah-langkah:

  1. Membuat Adonan Roti: Campur tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga rata.
  2. Tuangkan air hangat dan minyak sayur ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur.
  3. Uleni adonan dengan tangan di permukaan yang bersih sampai adonan menjadi elastis dan tidak lengket, sekitar 10 menit.
  4. Tutupi adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam agar mengembang.
  5. Membuat Ragout: Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan daging cincang dan masak hingga berubah warna.
  6. Masukkan saus tomat, merica, dan garam. Aduk rata lalu masak selama beberapa menit sampai semua matang. Angkat dan sisihkan.
  7. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan cetak di dalam mini pan square. Pastikan bagian tengahnya cukup untuk diisi ragout.
  8. Isi dengan ragout yang sudah dibuat, semprotkan mayonnaise di atasnya.
  9. Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat Celsius selama 10-12 menit. Jangan lupa nyalakan timer, ya!
  10. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Siap dinikmati!

  Kira-kira Berapa Kalori?

  Jika kita menghitung kalori dari resep ini, diperkirakan total kalori adalah sekitar 800 kalori untuk seluruh resep. Jika kamu membagi menjadi 4 porsi, setiap porsi berisi kurang lebih 200 kalori. Namun, jumlah kalori bisa bervariasi tergantung pada bahan tambahan yang digunakan, terutama pada ragout yang digunakan.

  Asal-usul Ragout Mayo Bread

  Ragout Mayo Bread adalah salah satu camilan yang biasa ditemukan di beberapa budaya, termasuk di Indonesia. Ragout sendiri berasal dari Belanda dan biasanya terbuat dari daging, sayuran, dan bumbu. Penambahan mayonnaise memberi rasa creamy yang membuat hidangan ini menjadi lebih istimewa.

  Roti ragout mayo ini sering disajikan dalam acara-acara spesial seperti arisan, ulang tahun, atau makan malam keluarga. Kelezatan dan aroma yang menggoda membuat camilan ini menjadi favorit banyak orang.

  Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati Ragout Mayo Bread yang lezat ini bersama teman dan keluarga!