Puding Bubble Gum dengan Creamer adalah salah satu hidangan penutup yang menyegarkan dan menarik perhatian. Dengan warna biru cerah dan rasa manis yang menggoda, puding ini bisa jadi pilihan yang menyenangkan untuk teman-temanmu. Yuk, kita lihat bagaimana cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan untuk Bubble Gum:
- 7 gram Agar-agar bening
- 750 ml air
- Perasa Bubble Gum (secukupnya)
- 125 gram Gula Pasir
- Pewarna Biru (secukupnya)
Bahan untuk Creamer:
- 600 ml Susu Cair
- 125 gram Gula Pasir
- 150 ml Creamer atau Susu Evaporasi (F&N)
- 7 gram Agar-agar bening
Cara Membuat
- Masak semua bahan untuk bubble gum dalam panci. Panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk, kemudian angkat dan sisihkan.
- Siapkan panci lain untuk bahan creamer. Masak semua bahan hingga mendidih, dan setelah itu, angkat dan sisihkan juga.
- Siapkan loyang atau cetakan. Untuk menjaga puding agar tidak lengket, percikkan sedikit air di dasar cetakan.
- Letakkan cetakan dalam posisi miring. Hal ini membantu untuk mendapatkan efek lapisan yang indah.
- Mulai menuangkan lima lapisan dengan menggunakan sendok secara perlahan. Mulailah dengan bahan bubble gum, diikuti dengan bahan creamer. Ulangi hingga semua cetakan terisi penuh.
- Biarkan puding set dalam suhu ruangan, lalu masukkan cetakan ke dalam lemari pendingin selama beberapa jam hingga puding benar-benar dingin dan padat.
- Setelah dingin, keluarkan puding dari cetakan dan sajikan. Pudding Bubble Gummu siap dinikmati!
Asal Usul dan Makna Budaya
Puding adalah salah satu makanan penutup yang populer di banyak negara. Di Indonesia, puding sering dihidangkan dalam berbagai acara sosial seperti perayaan atau pesta. Puding Bubble Gum ini menggabungkan rasa manis dan ceria dari permen karet yang banyak disukai anak-anak. Menggunakan agar-agar sebagai bahan utama membuat puding ini lebih sehat dibandingkan dengan pudding yang berbahan dasar gelatin, yang umumnya berasal dari produk hewani.
Satu porsi Puding Bubble Gum dengan Creamer ini diperkirakan mengandung sekitar 220 kalori. Ini membuatnya menjadi pilihan yang lebih ringan dibandingkan dengan makanan penutup yang lebih berat seperti kue lapis legit, sehingga kamu masih bisa menikmati rasa manis tanpa merasa terlalu kenyang.
Selamat mencoba membuat Puding Bubble Gum dengan Creamer ini di rumah! Rasakan kesenangannya bersama keluarga dan teman-teman!