Siapa yang tidak suka dengan cheese tart? Apalagi jika dipadukan dengan Nutella yang manis dan creamy. Cheese tart Nutella adalah camilan yang sempurna untuk dihidangkan saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Mari kita buat bersama-sama!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 200 gram biskuit Marie
- 100 gram mentega cair
- 250 gram keju cream (misal: Philadelphia)
- 200 ml whipping cream
- 100 gram Nutella
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- Sejumput garam
Langkah-langkah Pembuatan
1. Siapkan Dasar Tart
Pertama, hancurkan biskuit Marie hingga halus. Kamu bisa menggunakan alat penghancur atau masukkan biskuit ke dalam plastik dan hancurkan dengan rolling pin. Campurkan biskuit yang sudah hancur dengan mentega cair. Aduk hingga rata.
2. Cetak Dasar Tart
Ambil adonan biskuit tadi dan tekan-tekan di dasar loyang tart dengan rapi. Pastikan adonan cukup padat agar tart tidak mudah hancur. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar dasar tart mengeras.
3. Buat Isian Cheese Cream
Dalam mangkuk, campurkan keju cream, whipping cream, gula pasir, ekstrak vanili, dan garam. Kocok menggunakan mixer hingga adonan menjadi lembut dan mengembang.
4. Tambahkan Nutella
Setelah adonan keju cream siap, masukkan Nutella. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata. Nutella akan memberikan rasa manis dan tekstur yang creamy pada tart kita.
5. Tuangkan ke Loyang
Setelah dasar tart mengeras, tuangkan adonan ke atasnya. Ratakan permukaan dengan spatula. Dinginkan kembali di kulkas selama minimal 4 jam, atau semalaman agar mengeras dengan sempurna.
6. Penyajian
Setelah tart mengeras, keluarkan dari loyang dengan hati-hati. Potong sesuai selera dan sajikan. Kamu bisa menambahkan topping seperti potongan buah atau cokelat parut jika ingin.
Info Kalori
Total kalori dari resep ini adalah sekitar 2000 kalori. Jika dibagi menjadi 8 porsi, setiap porsi mengandung sekitar 250 kalori. Nikmat bukan?
Kesimpulan dan Latar Belakang
Cheese tart merupakan dessert yang sangat populer di berbagai negara. Dengan berbagai variasi rasa, tart ini biasanya terbuat dari kulit pie yang diisi dengan campuran keju krim yang lembut. Kombinasi dengan Nutella di sini memberikan sentuhan khas yang dikenal luas. Masyarakat di banyak daerah menggunakan tart sebagai hidangan saat merayakan perayaan atau acara spesial. Makanya, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah!
Selamat memasak dan menikmati cheese tart Nutella yang lezat ini!