Ais Kepal Milo adalah camilan yang terkenal dari Malaysia. Camilan ini terbuat dari Milo, susu kental manis, dan es batu. Di Indonesia, camilan ini juga semakin populer, khususnya di Jakarta. Rasanya yang manis dan segar membuat siapapun pasti ketagihan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 300 gram Milo bubuk (gunakan yang tidak 3 in 1)
- 1 kaleng (370 gram) susu kental manis putih
- 15 gram coklat bubuk (merk Van Houten)
- 25-50 ml air panas
- Es batu secukupnya
- Topping: kacang sangrai, meises, remahan biskuit, dan lainnya
Kalori: Dalam satu porsi, Ais Kepal Milo mengandung sekitar 300 kalori, tergantung pada topping yang digunakan. Jika kamu membagi menjadi 4 porsi, total kalori per porsi adalah sekitar 75 kalori, cukup untuk camilan ringan!
Langkah-langkah Membuat:
- Siapkan baskom besar dan campurkan semua bahan (Milo, susu kental manis, dan coklat bubuk) kecuali air panas.
- Kocok semua bahan dengan mixer pada kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur merata.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus mengocok. Pastikan adonan menjadi kental dan semua bahan larut. Jika kamu ingin adonan lebih encer, tambahkan lagi air panas sesuai kebutuhan.
- Sementara itu, siapkan es batu. Serut es batu dengan blender hingga halus. Masukkan es serut ke dalam mangkok atau gelas saji, kepalkan dengan baik.
- Setelah itu, siram dengan campuran Milo yang sudah kamu buat tadi ke atas es serut.
- Berikan topping sesuai selera, seperti kacang sangrai, meises, atau remahan biskuit.
- Dan final, sajikan Ais Kepal Milo ini bersama teman-teman untuk merasakan kesegaran yang menyegarkan!
Ais Kepal Milo ini cocok dinikmati di cuaca panas, dan sangat seru jika dinikmati bersama teman-teman. Dari sejarahnya, Milo sendiri adalah minuman coklat yang diciptakan di Australia dan sangat populer di negara-negara Asia, termasuk Indonesia dan Malaysia. Camilan ini bukan hanya sekadar makanan penutup tetapi juga bisa menjadi penghilang dahaga di hari yang panas.
Selamat mencoba! Pastikan untuk berbagi kebahagiaan dengan yang lain saat menikmati Ais Kepal Milo ini!