Bubur Jagung Keju adalah hidangan yang cocok untuk sarapan atau camilan. Rasanya manis dan gurih, membuat siapa saja ketagihan! Mari kita buat Bubur Jagung Keju ala PROCHIZ di rumah dengan resep sederhana ini.
Bahan-bahan
- 200 gr Beras (bisa menggunakan beras putih atau beras ketan)
- 1800 ml Air kaldu ayam (bisa menggunakan kaldu instan jika tidak punya)
- 200 gr Jagung manis pipil (jagung manis yang sudah disisir)
- 50 gr Prochiz Spready (krim keju yang lembut)
- 50 gr Prochiz Cheddar (keju yang sudah diparut)
Cara Membuat
- Pertama, cuci bersih beras untuk menghilangkan kotoran. Ini sangat penting agar bubur tidak amis.
- Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci bersama air kaldu ayam. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong. Biarkan selama kurang lebih 30-45 menit hingga beras menjadi lembut dan teksturnya menyerupai bubur.
- Setelah bubur matang, masukkan Prochiz Spready dan Prochiz Cheddar yang sudah diparut, bersama dengan jagung manis pipil. Wow, baunya sudah sedap, kan?
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan bubur mulai mengental. Pada tahap ini, kamu bisa menambahkan sedikit garam jika suka untuk menambah rasa.
- Setelah semua bahan teraduk rata dan tekstur bubur sudah pas, angkat dari kompor. Bubur Jagung Keju PROCHIZ siap dihidangkan!
Informasi Nutrisi
Total kalori untuk seluruh resep ini kira-kira 720 kalori.
Jika dibagi untuk 4 porsi, maka setiap porsi memiliki sekitar 180-200 kalori. Ini menjadikan Bubur Jagung Keju PROCHIZ sebagai pilihan yang lezat dan bergizi!
Latar Belakang Budaya
Bubur merupakan makanan yang telah ada sejak lama di banyak budaya, termasuk di Indonesia. Biasanya, bubur dihidangkan sebagai makanan penangkal lapar atau menu sarapan. Dalam variasi ini, jagung manis digunakan untuk memberikan rasa manis alami, sementara keju menambah kekayaan rasa.
Jagung manis sendiri adalah bahan makanan yang banyak digunakan di berbagai daerah di Indonesia, kaya akan karbohidrat dan serat. Ditambah lagi, keju sudah menjadi salah satu bahan yang digemari di kalangan anak-anak hingga dewasa, menambah kelezatan hidangan ini.
Resep ini adalah contoh bagaimana bahan tradisional bisa dipadukan dengan bahan modern, menghasilkan hidangan yang menarik dan penuh rasa. Selamat mencoba membuat Bubur Jagung Keju PROCHIZ di rumah!