Kopi adalah minuman yang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Salah satu varian kopi yang terkenal adalah Kopi Susu dari Makassar. Kopi ini memiliki rasa yang khas dan creamy karena dicampur dengan susu. Biasanya, kopi susu ini dinikmati di sore hari sambil bersantai dengan teman-teman.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Kopi Susu Makassar yang bisa kamu coba di rumah!
Ingredients (Bahan-bahan)
- 2 sendok makan kopi bubuk (sekitar 30 gram)
- 1 gelas air panas (250 ml)
- 1 sendok makan gula pasir (20 gram, bisa disesuaikan)
- 100 ml susu kental manis
- Es batu secukupnya (opsional)
Instructions (Langkah-langkah)
- Panaskan air hingga mendidih.
- Masukkan kopi bubuk ke dalam cangkir, kemudian tuangkan air panas ke atasnya. Aduk sampai kopi larut dengan baik selama sekitar 1-2 menit.
- Tambahkan gula pasir sesuai selera. Aduk lagi hingga gula larut.
- Tuangkan susu kental manis ke dalam gelas. Jika kamu suka kopi dingin, tambahkan es batu.
- Tuangkan kopi yang sudah diseduh ke dalam gelas berisi susu. Aduk rata.
- Kopi Susu siap disajikan! Nikmati bersama teman-temanmu.
Total kalori dari satu sajian Kopi Susu Makassar ini adalah sekitar 250 kalori. Ini termasuk 30 kalori dari kopi, 80 kalori dari susu kental manis, dan 20 kalori dari gula. Jika ditambah es, kalori tidak akan berubah signifikan.
Kopi Susu Makassar merupakan bagian dari budaya kopi di Indonesia. Makassar adalah kota di Sulawesi Selatan yang dikenal dengan berbagai jenis kopi, termasuk Kopi Toraja. Kopi Susu ini menggabungkan cita rasa kopi yang kuat dengan kelembutan susu, menjadikannya pilihan yang populer di kalangan masyarakat.
Selamat mencoba resep Kopi Susu ini di rumah! Nikmati momen ngopi santai bersama teman-teman dan keluarga.