Selamat pagi, teman-teman! Kali ini kita akan membuat Hurricane Swiss Roll menggunakan perisa Maglam Blueberry dan Butter Vanilla. Kue ini sangat cocok untuk teman minum teh atau sebagai camilan manis. Rasanya seimbang antara manis dan segar, berkat kombinasi dua perisa yang luar biasa. Yuk, kita mulai!
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur (sekitar 280 kalori)
- 100 gram gula pasir (sekitar 387 kalori)
- 100 gram tepung terigu (sekitar 364 kalori)
- 50 ml susu cair (sekitar 42 kalori)
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanila (opsional)
- 100 gram Maglam Blueberry (sekitar 120 kalori)
- 100 gram Maglam Butter Vanilla (sekitar 500 kalori)
Total kalori dari semua bahan adalah sekitar 1,773 kalori. Jika resep ini dibagi menjadi 8 porsi, maka setiap porsi memiliki sekitar 221 kalori.
Langkah-langkah Membuat:
- Persiapkan semua bahan. Pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan sebelum mulai memasak. Ini akan membuat proses memasak lebih lancar.
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Sambil menunggu oven panas, kita bisa mulai campur bahan lainnya.
- Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna lebih terang. Kira-kira selama 5-7 menit dengan menggunakan mixer.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu cair ke dalam adonan telur sedikit-sedikit. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada endapan tepung di dasar mangkuk.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Ratakan permukaannya dengan spatula supaya matangnya merata.
- Panggang selama 10-15 menit hingga kue matang (tanda kue matang, jika kamu menusukkan tusuk gigi di tengah kue, tidak ada adonan yang menempel).
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan selama 5 menit. Setelah itu, balikkan kue di atas kain bersih yang ditaburi sedikit gula halus supaya kue tidak lengket.
- Oleskan Maglam Blueberry dan Maglam Butter Vanilla di atas permukaan kue secara merata. Jangan ragu untuk menggunakan kedua perisa ini sesuai selera kamu.
- Gulung kue dengan bantuan kain, mulai dari salah satu sisi. Hati-hati agar gulungan tetap rapi dan tidak pecah.
- Biarkan dingin selama 30 menit, lalu potong dan sajikan. Nikmati hasil kreasimu yang lezat!
Asal Usul dan Makna Budaya:
Swiss roll, atau kue gulung, adalah jenis kue yang berasal dari Eropa, khususnya Inggris. Kue ini pertama kali muncul pada abad ke-19 dan sudah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Biasanya kue diisi dengan selai, krim, atau buah. Dalam banyak budaya, kue gulung sering disajikan pada acara spesial atau saat berkumpul bersama keluarga.
Dengan memakai perisa Maglam blueberry yang fruity dan sweet, serta Maglam butter vanilla yang creamy dan savory, kamu akan merasakan kelezatan yang lain dari yang lain. Kue ini sempurna dihidangkan saat santai di sore hari atau sebagai dessert pada acara spesial.
Selamat mencoba resep Swiss Roll ini! Semoga kue yang dihasilkan enak dan menyenangkan. Jangan lupa share foto kue kamu!