Kue cokelat chips adalah salah satu kue yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama anak-anak. Kue yang lembut dan manis ini adalah camilan yang sempurna untuk menemani waktu bersama keluarga. Berikut adalah resep mudah untuk membuat Kue Cokelat Chips tanpa oven!
Bahan-bahan:
- 200 gram Blue Band Cake & Cookie
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 210 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram cokelat chips
- 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah:
- Persiapan Awal: Siapkan semua bahan di atas. Pastikan bahan-bahan dalam keadaan baik. Misalnya, pastikan mentega dalam keadaan lembut agar mudah dicampur dengan gula.
- Campurkan Bahan: Dalam mangkuk besar, campurkan Blue Band Cake & Cookie dengan gula pasir. Aduk menggunakan spatula hingga campuran terlihat lembut dan berwarna lebih terang.
- Tambahkan Telur: Pecahkan telur satu per satu ke dalam campuran mentega dan gula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk. Campur semua bahan hingga tidak ada yang menggumpal.
- Masukkan Cokelat Chips: Tambahkan cokelat chips ke dalam adonan. Aduk hingga cokelat chips tersebar merata di dalam adonan.
- Panggang dengan Metode Alternatif: Siapkan wajan anti lengket atau panci besar dengan tutup. Panaskan dengan api kecil. Bulatkan adonan kue menggunakan sendok dan tempatkan di wajan. Tutup wajan dan biarkan selama kurang lebih 20-25 menit. Pastikan untuk memeriksa kue setiap 5 menit untuk tidak terlalu matang.
- Akhir dan Penyajian: Setelah matang, angkat kue dari wajan dan biarkan dingin sebelumnya. Sajikan kue cokelat chips ini kepada keluarga atau teman saat berkumpul!
Nilai Gizi:
Setiap potong kue cokelat chips ini diperkirakan mengandung sekitar 150 kalori. Kue ini kaya akan lemak baik dari mentega dan protein dari telur, tetapi juga mengandung gula. Jadi, nikmati dengan bijak!
Asal Usul Kue Cokelat Chips:
Kue cokelat chips pertama kali ditemukan di Amerika Serikat pada tahun 1938 oleh Ruth Wakefield. Ia menciptakan kue ini di hotel miliknya, dan sejak saat itu, kue ini menjadi sangat populer di seluruh dunia. Kue cokelat chips biasanya identik dengan suasana hangat dan kebersamaan keluarga, terutama saat hari raya atau berkumpul bersama teman. Ini adalah camilan yang sempurna untuk semua usia.
Selamat mencoba membuat kue cokelat chips tanpa oven ini di rumah. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati kebersamaan yang manis dengan keluarga tanpa perlu repot memanggang di oven!