Assalamu'alaykum, teman-teman! Hari ini kita mau bikin minuman segar yang sangat mudah dan cocok banget untuk disantap saat berbuka puasa. Namanya adalah Es Markisa! Bahan-bahannya sederhana, dan pastinya enak!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Es Markisa, berikut ini bahan-bahan yang kamu perlukan:
- 3 tutup botol sirup markisa (sekitar 150 ml)
- 2 buah markisa matang, ambil isinya
- 3 buah strawberry, potong dadu kecil
- 2 sendok sayur nata de coco
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Kalori Per Porsi
Estimasi total kalori untuk resep ini sekitar 520 kalori. Jika dibagi untuk 4 porsi, jadi per porsi mengandung kurang lebih 130 kalori.
Cara Membuat Es Markisa
- Siapkan wadah besar untuk mencampurkan semua bahan.
- Masukkan sirup markisa ke dalam wadah.
- Keruk isi markisa dan masukkan ke dalam wadah yang sama.
- Potong dadu strawberry dan tambahkan ke dalam campuran.
- Masukkan nata de coco.
- Tuang air secukupnya sesuai selera, lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Kalau mau lebih segar, simpan di kulkas atau tambahkan es batu ke dalam campuran.
- Siap disajikan! Nikmati Es Markisa ini saat berbuka puasa.
Asal Usul Es Markisa
Es Markisa adalah salah satu minuman populer di Indonesia, terutama selama bulan Ramadhan. Markisa, yang dikenal juga sebagai passion fruit, adalah buah yang kaya akan vitamin C dan serat. Di Indonesia, es markisa sering disajikan sebagai takjil atau makanan ringan untuk menunggu waktu berbuka puasa.
Dulu, orang-orang menggunakan bahan-bahan alami untuk membuat minuman ini. Sekarang, dengan adanya sirup, semuanya menjadi lebih mudah. Es markisa tidak hanya terasa segar, tetapi juga memberikan energi setelah seharian berpuasa. Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kesegarannya!