Es Campur adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang menyegarkan dan biasanya dinikmati saat cuaca panas. Hidangan ini juga populer dijadikan makanan penutup saat berbuka puasa. Dengan berbagai bahan segar dan sirup manis, setiap suapannya akan membuat kamu ketagihan!
Bahan-bahan:
- 1 Buah Naga (potong kecil)
- 1 Melon (potong kecil)
- 1 Blewah (potong kecil)
- Manisan Kolang Kaling (buat sendiri jika mau)
- Sirup Melon secukupnya (bisa diganti dengan sirup lain)
- 2 Sendok Makan Susu Kental Manis Putih
- Es Batu yang dihancurkan (secukupnya)
Langkah-langkah Pembuatan:
- Siapkan semua buah yang telah dicuci bersih dan dikupas. Setelah itu, potong buah-buahan tersebut menjadi ukuran kecil agar mudah dimakan.
- Ambil mangkuk saji atau gelas, masukkan potongan buah secara berurutan. Kamu bisa menempatkan buah-buah tersebut sesuai selera.
- Masukkan es batu yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk yang berisi buah. Tambahkan es batu secukupnya agar es campur lebih segar.
- Tuangkan sirup melon di atasnya, sesuaikan jumlahnya dengan seleramu. Semakin banyak sirup, semakin manis rasanya!
- Terakhir, tuang susu kental manis di atas campuran es dan buah. Aduk perlahan agar semua rasa tercampur.
Es Campur ala kamu siap disajikan! Nikmati kesegarannya kapan saja kamu mau, apalagi saat cuaca panas atau setelah berpuasa. Selamat mencoba!
Informasi Gizi:
Perkiraan total kalori untuk satu resep es campur ini adalah sekitar 1000 kalori. Jika dibagi menjadi 4 porsi, maka setiap porsi berisi sekitar 250-300 kalori. Es campur ini kaya akan vitamin dari buah-buahan yang sangat baik untuk kesehatan.
Selamat menikmati dan semoga beruntung dalam memasak!
Es Campur merupakan bagian dari kebudayaan kuliner Indonesia yang sangat beragam. Menggunakan buah-buahan segar yang tersedia di pasar menjadikan es campur mudah untuk dibuat. Terdapat berbagai variasi resep es campur di berbagai daerah, sehingga budaya ini terus dilestarikan oleh banyak orang.