Kue coklat tanpa oven adalah jajanan yang enak dan mudah dibuat. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Mari kita buat kue coklat yang lezat ini!
Bahan-Bahan:
- 100 gram biskuit Marie
- 50 gram mentega, lelehkan
- 200 gram coklat hitam, potong kecil
- 200 ml susu kental manis
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- Sejumput garam
- Sprinkles atau kacang almond untuk taburan (opsional)
Langkah-Langkah:
- Siapkan wadah dan mixer atau blender. Masukkan biskuit Marie ke dalam wadah dan hancurkan hingga halus. Kamu bisa menggunakan boks atau food processor.
- Tambahkan mentega leleh ke dalam biskuit yang sudah dihancurkan. Aduk hingga rata. Campuran ini akan menjadi dasar kue kita.
- Siapkan wadah lainnya untuk mencairkan coklat. Panaskan coklat potong kecil dengan cara di atas panci berisi air mendidih (metode bain-marie), aduk hingga coklat meleleh.
- Setelah coklat meleleh, masukkan susu kental manis, ekstrak vanili, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Campurkan adonan coklat ke dalam campuran biskuit. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tuang adonan kue ke dalam loyang yang telah dialasi plastik atau kertas roti. Ratakan permukaannya dengan spatula.
- Taburi sprinkles atau kacang almond jika kamu suka. Ini memberikan tambahan rasa dan tampilan yang menarik.
- Masukkan loyang ke dalam lemari pendingin selama sekitar 2 jam agar kue mengeras dengan baik.
- Setelah mengeras, potong kue menjadi kotak kecil dan siap untuk dinikmati!
Total Estimasi Kalori
Total kalori dari resep ini adalah sekitar 1000 kalori. Jika kamu membagi kue ini menjadi 4 porsi, maka setiap porsi akan mengandung sekitar 250 kalori.
Asal Usul Kue Coklat
Kue coklat merupakan salah satu kue yang paling populer di dunia. Coklat sendiri berasal dari biji kakao yang telah ada sejak ribuan tahun yang lalu, dan memiliki banyak makna dalam berbagai budaya. Di banyak tempat, coklat adalah simbol cinta dan perayaan. Kue coklat tanpa oven ini memberikan solusi praktis untuk membuat kue di rumah, terutama bagi yang tidak memiliki oven. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue ini menjadi pilihan yang sempurna untuk acara keluarga. Selamat mencoba membuat kue coklat tanpa oven dan nikmati moment hangat bersama orang tercinta!