Bismillah! Siapa yang suka dengan susu kental manis? Nah, kali ini kita akan membuat Es Kelapa Susu Cocopandan yang super yummy dan cocok banget untuk takjil buka puasa. Pepatah mengatakan “siapa cepat dia dapat”, maka mari kita mulai persiapannya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 300 ml air kelapa muda
- 150 ml susu kental manis Frisian Flag rasa Cocopandan
- 100 gram daging kelapa muda, serut halus
- 1-2 sdm sirup gula sesuai selera
- Es batu secukupnya
- Daun pandan (sebagai hiasan, opsional)
Langkah-langkah Membuat
- Siapkan Gelas atau Mangkuk: Ambil gelas atau mangkuk yang ingin kamu gunakan untuk menyajikan es ini.
- Campurkan Bahan: Tuangkan 300 ml air kelapa muda ke dalam gelas. Tambahkan 150 ml susu kental manis Frisian Flag rasa Cocopandan ke dalam air kelapa. Kamu akan merasakan perpaduan rasa yang sangat segar!
- Masukkan Daging Kelapa: Ambil 100 gram daging kelapa muda yang telah diserut halus, dan masukkan ke dalam campuran air kelapa dan susu.
- Gula dan Es Batu: Tambahkan 1-2 sendok makan sirup gula sesuai selera, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, masukkan es batu secukupnya. Es batu akan membuat minuman ini lebih segar!
- Hias dengan Daun Pandan: Jika kamu suka, tambahkan daun pandan sebagai hiasan di atasnya. Ini tidak hanya membuatnya lebih cantik, tapi juga memberikan aroma yang harum!
Informasi Kalori
Total kalori untuk seluruh resep ini sekitar 600 kalori. Jika kamu membagi menjadi 4 porsi, maka setiap porsi mengandung sekitar 150 kalori. Ini adalah pilihan yang bagus untuk menyegarkan saat berbuka puasa!
Asal Usul dan Makna Budaya
Es kelapa muda adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia, terutama saat bulan Ramadhan. Ini adalah saat di mana banyak orang berbuka puasa dengan minuman dingin yang menyegarkan dan menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Kombinasi susu kental manis dan kelapa memberi rasa yang creamy dan segar, yang sangat disenangi oleh anak-anak hingga orang dewasa. Pada zaman dahulu, kelapa muda sering digunakan dalam upacara adat dan menjadi bagian dari makanan sehari-hari masyarakat pesisir. Dengan disajikannya es ini, kita membawa tradisi tersebut ke dalam bentuk yang lebih modern dan menyenangkan!
Selamat mencoba resep Es Kelapa Susu Cocopandan ini dan semoga buka puasa kita semakin menyenangkan! Selamat menikmati!