Siapa yang tidak suka minuman dingin saat berbuka puasa? Cheese Laban Date Shake adalah pilihan yang segar dan bergizi! Minuman ini kaya akan kalsium dari yogurt dan keju, serta energi dari kurma. Mari kita buat bersama!
Bahan-bahan:
- 400 gr buah kurma tanpa kulit dan biji
- 100 gr plain yoghurt
- 100 gr Prochiz Spready (keju krem)
- 200 ml susu segar atau susu almond
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah Membuat:
- Siapkan buah kurma yang sudah direndam. Pastikan buahnya kering, tanpa kulit dan biji.
- Masukkan daging kurma yang telah disiapkan ke dalam blender.
- Tambahkan Prochiz Spready, yogurt, susu segar atau susu almond, serta es batu ke dalam blender. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
- Blender semua bahan hingga halus dan lembut hingga mencapai konsistensi smoothies. Jika terlalu kental, bisa tambahkan sedikit susu lagi.
- Tuangkan Cheese Laban Date Shake ke dalam gelas. Anda bisa menghiasnya dengan potongan kurma di atasnya sebagai dekorasi.
- Sajikan segera sebagai menu berbuka puasa yang menyegarkan!
Asal Usul dan Makna Budaya:
Cheese Laban Date Shake menggabungkan bahan-bahan yang memiliki akar dalam tradisi kuliner Timur Tengah, di mana kurma sering digunakan untuk memulihkan energi setelah berpuasa. Kurma, dengan rasa manis yang alami, adalah sumber energi yang sempurna, sementara susu dan yogurt memberikan kalsium dan protein penting bagi tubuh. Minuman ini juga sering dinikmati selama bulan Ramadan sebagai pilihan sehat untuk berbuka puasa.
Estimasi Kalori:
Total estimasi kalori untuk resep ini adalah sekitar 550 kalori. Jika dibagi menjadi 4 porsi, setiap porsi Cheese Laban Date Shake memiliki sekitar 137 kalori. Ini membuatnya menjadi minuman yang lezat namun tetap ringan dan bergizi untuk dinikmati setelah seharian berpuasa!
Selamat mencoba resep Cheese Laban Date Shake, dan nikmati kelezatannya saat berbuka puasa! Dapatkan energi dan nutrisi yang kamu butuhkan setelah seharian menahan lapar.