Terkini
Resep Sate Telur Puyuh yang Lezat     Resep Sup Buah Basoka yang Segar dan Manis     Dorayaki: Pancake Jepang yang Lezat     Resep Katiri Mandi Ubi Ungu yang Nikmat untuk Takjil     Resep Donat Indomie: Kreasi Kekinian yang Lezat!    

Resep Pancake Coklat Nikmat

2024-08-21 18:14:26

Pancake adalah salah satu makanan penutup yang populer di seluruh dunia. Berasal dari tradisi memasak yang panjang, pancake biasanya dibuat dari adonan tepung, telur, dan susu yang digoreng hingga berwarna keemasan. Pancake coklat memiliki rasa yang lebih kaya dan cocok untuk dinikmati kapan saja.

Berikut adalah resep pancake coklat yang mudah untuk kamu coba di rumah!

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir tepung terigu (120 gram)
  • 2 sendok makan gula pasir (25 gram)
  • 2 sendok teh bubuk kakao (15 gram)
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1 cangkir susu (240 ml)
  • 2 sendok makan mentega cair
  • Coklat chips (secukupnya untuk topping)

    • Langkah-langkah:

    1. Persiapkan adonan: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, bubuk kakao, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk semua bahan hingga rata.
    2. Campurkan bahan cair: Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, lalu tambahkan susu dan mentega cair. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
    3. Gabungkan adonan: Tuang campuran bahan cair ke dalam bahan kering. Aduk dengan perlahan hingga semua bahan menyatu. Jangan terlalu lama mengaduk; biarkan adonan sedikit bergumpal.
    4. Masak pancake: Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit mentega di atas api sedang. Tuang setengah cangkir adonan pancake ke wajan. Tambahkan beberapa coklat chips di atasnya.
    5. Balik pancake: Setelah muncul gelembung di permukaan pancake dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan (sekitar 2-3 menit), balik pancake dengan spatula dan masak sisi lainnya selama 1-2 menit hingga matang.
    6. Sajikan: Angkat pancake dan sajikan hangat. Tambahkan topping sesuai selera, seperti sirup maple, buah segar, atau krim kocok.

    Estimasi Kalori:

    Resep ini menghasilkan sekitar 4 porsi pancake. Total kalori untuk seluruh resep adalah sekitar 800 kalori. Jadi, per porsi pancake kira-kira mengandung 200 kalori. Ini tergantung pada topping yang kamu pilih, jadi pastikan untuk menghitung kalori tambahan jika menambahkannya!

    Asal Usul Pancake:

    Pancake memiliki sejarah yang panjang dan bisa ditelusuri kembali ke zaman Romawi Kuno. Makanan ini dikenal di berbagai budaya dengan berbagai nama dan variasi. Di Indonesia, pancake sering disajikan untuk sarapan atau sebagai makanan penutup, terutama dalam variasi manis.

    Memasak pancake coklat bukan hanya menyenangkan, tetapi juga memberikan kesempatan untuk belajar tentang berbagai bahan dan cara memasak. Selamat mencoba membuat pancake coklat yang lezat di rumah! Nikmati hasil karyamu sendiri!

    library_books Putrimirantiindra