Kue pernikahan adalah salah satu tradisi penting dalam acara pernikahan. Di Inggris, kue pernikahan sering dihias dengan indah dan menjadi pusat perhatian di acara tersebut. Saluran TV seperti CNN bahkan menyiarkan pernikahan kerajaan, termasuk momen-momen penting seperti hidangan kue. Dalam pernikahan Harry dan Meghan, cookies unik ini menjadi souvenir yang menarik. Yuk, kita buat cookies ala pernikahan mereka!
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 100 gram mentega suhu ruang
- 1 butir telur
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 2 sendok makan susu
- Untuk hiasan: fondant, icing, atau cetakan cookie
Cara Membuat:
Langkah 1: Siapkan semua bahan di atas meja. Pastikan mentega dalam suhu ruang agar mudah dicampur.
Langkah 2: Dalam mangkuk besar, campurkan mentega dan gula halus, lalu mix hingga mengembang dan halus. Ini akan memberikan tekstur yang lembut pada cookies.
Langkah 3: Tambahkan telur dan vanili, teruskan mengaduk hingga semua bahan tercampur rata. Dalam resep ini, vanili memberikan aroma yang harum dan lezat.
Langkah 4: Selanjutnya, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Jika adonan terlalu kaku, tambahkan sedikit susu hingga adonan bisa dipulung.
Langkah 5: Giling adonan hingga tipis dan cetak menggunakan cetakan cookie favoritmu. Jika ingin mencetak dengan gambar, gunakan teknik Magic Jet atau fondant yang sudah dicetak.
Langkah 6: Panaskan oven pada suhu 180°C dan bakar cookies selama 10-12 menit hingga berwarna kecoklatan. Hati-hati, jangan terlalu lama agar tidak keras!
Langkah 7: Angkat dan biarkan cookies dingin sebelum dihias dengan icing atau fondant sesuai selera. Ini adalah bagian yang paling seru, kamu bisa berkreasi sesuka hati!
Kandungan Kalori:
Setelah kamu mengikuti semua langkah di atas, satu porsi kue pernikahan ini mengandung sekitar 120 kalori. Jika kamu membuat 12 cookies dari resep ini, total kalori yang dihasilkan adalah 1440 kalori. Dikarenakan bahan-bahan yang digunakan, ini adalah pilihan camilan yang masih cukup rendah kalori.
Latar Belakang Budaya:
Kue pernikahan di Inggris ternyata memiliki sejarah panjang dan sering kali dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kesuburan. Di banyak budaya, makanan yang dihidangkan dalam pernikahan memiliki makna tersendiri, dan cookies ini menjadi pilihan praktis namun tetap stylish.
Selamat mencoba membuat cookies pernikahan ala Harry dan Meghan! Dengan sedikit imajinasi, kamu bisa menghadirkan suasana royal dan istimewa di setiap gigitan.