Assalamualaikum teman-teman! Siang yang panas enaknya kita nikmati es krim yang segar. Hari ini, kita akan membuat es krim yang super mudah dan enak. Resep ini terinspirasi dari postingan Dapurlina. Yuk, kita coba!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 300 ml susu cair putih
- 100 ml air dingin
- 2 sachet susu kental manis putih
- 1 sdm SP (pengembang kue)
- 2 sachet bubuk minuman rasa lecy
Langkah-langkah membuat:
- Campurkan semua bahan ke dalam sebuah wadah besar. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
- Gunakan mixer dengan kecepatan 2 untuk mengaduk campuran tadi hingga kental. Kental dan lembut adalah kunci untuk mendapatkan es krim yang enak!
- Setelah semua bahan tercampur sempurna, pindahkan adonan ke dalam tempat yang aman untuk dibekukan. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga beku.
- Jika sudah beku, dapatkan es krim dengan cara menyendoknya ke dalam mangkuk atau gelas. Sajikan es krim ini pada siang yang panas!
Kalori dan Nutrisi: Dari bahan-bahan di atas, satu porsi es krim ini mengandung sekitar 380 kalori. Ini adalah perkiraan kalori yang bisa bervariasi tergantung pada jenis susu dan bahan yang digunakan. Jika kamu membagi resep ini untuk 4 porsi, masing-masing akan memiliki sekitar 95 kalori. Cocok untuk camilan yang segar!
Latar Belakang Budaya: Es krim adalah makanan penutup yang populer di seluruh dunia. Di Indonesia, es krim sering disajikan di berbagai acara, mulai dari perayaan ulang tahun hingga santapan sehari-hari. Es krim ini sederhana dan dapat dengan mudah dikreasikan dengan berbagai rasa sesuai selera. Misalnya, kita bisa menambahkan buah segar atau bahkan cokelat sebagai topping. Membuat es krim di rumah bisa menjadi kegiatan seru bersama teman atau keluarga!
Selamat mencoba resep es krim sederhana ini! Semoga bisa menyegarkan hari-harimu. Enjoy your homemade ice cream!