Hai teman-teman! Kali ini kita akan membuat Pie Susu atau Egg Tart yang terinspirasi dari Pikachu. Pie Susu adalah kue tradisional dari Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan lembutnya. Biasanya pie ini memiliki isian custard yang creamy. Menariknya, kita akan menghiasnya agar terlihat mirip Pikachu! Siap untuk membuatnya? Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram margarin
- 25 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 150 ml susu cair
- 1 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt vanili
- Warna kuning dan hitam untuk pemangkasan
Langkah-Langkah
- Membuat Adonan Kulit: Campurkan tepung terigu, margarin, dan gula halus dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga berbentuk butiran kecil. Tambahkan kuning telur lalu uleni hingga adonan bisa dipadatkan. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
- Membuat Isian: Dalam mangkuk terpisah, campurkan susu cair, telur, gula pasir, dan vanili. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Ini akan menjadi isian creamy dari pie susu kita.
- Membentuk Pie: Keluarkan adonan dari kulkas, pipihkan dan bentuk dalam cetakan pie. Pastikan adonan menempel dengan baik di pinggiran cetakan untuk menghindari kebocoran saat dipanggang.
- Menuangkan Isian: Tuang adonan isian ke dalam cetakan yang sudah dilapisi kulit pie. Pastikan tidak terlalu penuh agar tidak tumpah saat dipanggang.
- Memanggang: Panaskan oven pada suhu 180°C. Panggang selama 30-35 menit atau hingga bagian atas berwarna keemasan.
- Hias dengan Tema Pikachu: Setelah pie dingin, gunakan warna kuning dan hitam untuk menghias bagian atas pie agar mirip dengan wajah Pikachu. Anda bisa menggambar sambil bersenang-senang.
- Siap Disajikan: Potong dan sajikan pie Pikachu yang lezat ini. Cocok dimakan di waktu santai atau saat berkumpul dengan teman-teman!
Informasi Kalori
Pie Susu Pikachu ini diperkirakan memiliki total 300 kalori untuk seluruh pie. Jika dibagi menjadi 2 porsi, masing-masing porsi mengandung sekitar 150 kalori. Cocok untuk camilan tanpa merasa bersalah!
Asal Usul dan Budaya
Pie Susu, atau Egg Tart, adalah camilan yang populer di Indonesia, khususnya di daerah Bali. Kue ini dikenal dengan rasa manis dan tekstur lembut yang membuatnya disukai banyak orang. Biasanya, pie susu terbuat dari bahan sederhana namun kaya rasa. Dengan hiasan bertema Pikachu, pie ini tak hanya lezat tetapi juga menambah keseruan saat dihidangkan kepada teman-teman atau keluarga.
Selamat mencoba membuat Pie Susu Pikachu! Ayo tunjukkan kreativitasmu di dapur!