Assalamu alaikum teman-teman! Siapa di antara kalian yang suka minuman dingin? Hari ini kita akan membuat Thai Tea, minuman segar yang sangat populer asal Thailand. Thai Tea terkenal dengan warna oranye yang mencolok dan rasanya yang manis serta creamy.
Asal Usul Thai Tea: Minuman ini berasal dari Thailand dan biasanya disajikan dingin dengan es. Thai Tea dibuat dengan teh hitam dan dicampur dengan susu, baik itu susu kental manis atau susu evaporasi, untuk memberikan rasa yang kaya. Selain itu, biasanya ditambah sedikit rempah-rempah seperti adas manis dan kapulaga untuk memberikan aroma yang khas.
Bahan-Bahan:
- 2 sdm Thai tea leaves (teh asli Thailand)
- 1 ½ cangkir air panas
- 2 sdm gula (selera)
- ½ cangkir susu kental manis
- Es batu secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Thai Tea:
- Rebus 1 ½ cangkir air hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan 2 sdm Thai tea leaves ke dalam air. Aduk rata dan biarkan selama sekitar 3-5 menit.
- Setelah teh menyeduh, saring daun teh menggunakan saringan agar air teh menjadi jernih.
- Tambahkan 2 sdm gula ke dalam teh panas dan aduk hingga gula larut. Kamu bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai selera, ya!
- Biarkan teh dingin, lalu tuangkan ke dalam gelas berisi es batu.
- Terakhir, tuangkan ½ cangkir susu kental manis ke atasnya. Aduk pelan agar warnanya cantik tercampur. Thai Tea kamu siap disajikan!
Kalori: Total kalori dari resep ini kira-kira 240 kalori. Jika dibagi menjadi 2 porsi, setiap porsi Thai Tea memiliki sekitar 120 kalori. Ini adalah pilihan minuman yang enak dan menyegarkan!
Bagaimana? Mudah sekali kan? Kalian bisa mencoba membuat Thai Tea di rumah dan menikmati kesegaran di setiap tegukan!